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听说,每个家庭都有这些“家常便饭”
离家在外,一盘简单的家常菜也能击溃我们思念的防线-- 尽管南北方饮食文化差异经常引发吃货们的口水战,但是,在以下这几道家常菜面前,差异,是不存在的. 一盘番茄炒鸡蛋.看着鲜红欲滴的番茄,伴着那金黄的蛋 ...
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一个土豆、一颗青椒、一根茄子,就能做出一盘比肉还好吃的下饭菜
地三鲜是一道非常经典的东北传统名菜,主要食材就是时令的三种新鲜食材:土豆.茄子和青椒一起烹制而成.这道菜真的是一道了不起的家常菜,因为就用这简简单单的三种食材就能烹调出一盘比肉还吃的家常菜,三种食材的 ...
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天冷,少吃猪肉多吃它,滋补暖身,增强抵抗力,多吃还不长肉
天冷,少吃猪肉多吃它,滋补暖身,增强抵抗力,多吃还不长肉 进入十一月份的北方,外面的天气是一天要比一天冷了,人们不仅脱下来厚外套穿上了羽绒服,就连饮食上也发生了变化.天气变冷,人们更偏向于吃一些温热补 ...
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甘肃的红焖羊排为啥那么好吃?记住这些调料,羊肉才会鲜香无膻味
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这红焖羊排做的就是棒,这颜色调的也不简单,这一看就非常有食欲! 酒店实战大厨全程为你分享 1.羊排初步加工剁块,冲泡血水可以让羊排颜色粉白,也可以有效的去除腥味. 2.起锅凉水下锅焯水,有助于焯水出血 ...
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红焖羊排
红焖羊排的用料羊排 454克 料包 1个料酒 2勺 生抽 2勺蚝油 1勺 生姜 1块冰糖 少许 植物油 1勺白芝麻 少许红焖羊排的做法 步骤1 准备好全部食材,羊排提前解冻下. 步骤2 准备一 ...
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站着做菜,扶墙而出,把羊排变成红焖羊排
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 总有人为了显瘦发明出来一些对比方法,什么A4腰,巴掌脸,要求实在太苛刻了,今天我终于找到了一个可以对比显瘦的食材,那就是五斤重的大羊排, ...
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曾风靡全国的红焖羊排,涮菜拌饭样样行,怎一个喜欢了得
吃货们可还记得曾经风靡全国大小餐馆的红焖羊排?彼时,凡是上了这道大菜的餐馆,必是座无虚席高朋满座.冬天吃性温的羊肉有助于防寒保暖,实为大补之物.它的配菜一般来说是萝卜,萝卜虽然便宜,但对于提高人体的免 ...