明天端午节,特地送上开胃酸甜罗卜,先把胃口吊起来!

这是一起悦读吧XF陪你阅读的第743篇文章

作者、制作  l  遇锦

材料: 

 萝卜1根丶红糖1勺丶白砂糖3勺、白醋(我用的是陈醋)1勺、酱油1勺丶盐(30克)

01
将萝卜连皮洗干净,凉干皮表面水份,切片
02
撒3勺盐,搅匀,放1小时
03

1小时后,要将多余的水去掉,并将萝卜水压干

04
挤完水后,放3勺白砂糖,用筷子或者用手抓匀,再腌制15分钟。15分钟后,再次将腌制出来的水倒掉。
05
把其余料放进去(红糖1勺丶白醋或者陈醋1勺、酱油1勺)
06
拌匀后盖上保鲜膜。入冰箱冷藏1天即可开吃拉

                                     别忘记在底部点个赞哦~

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