三叶草妈妈特别推出——美食里的动物世界

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作者、制作  l 三叶草

吃是味觉的艺术也是视觉的艺术,食材就是最好的绘画工具,将平淡无奇的食材进行“改造”,瞬间变成宛如艺术品般让人赏心悦目的,是对自然赐予我们美食的最好的尊重。

很多孩子挑食或者不爱吃饭或者不爱吃蔬菜水果,也许你稍加用心的拼拼摆摆,孩子们就会对食物有了浓厚的兴趣。我犹爱把食材做成动物的造型,赋予食材以各种灵魂,把动物世界带到自己的餐桌。

面粉是很具生命力的,各种动物造型的馒头极受小朋友的喜欢。

食物好看还要健康,所以用的都是天然色素,红色的加红曲粉,黄色的加南瓜,橘色的加胡萝卜,绿色的加菠菜汁,黑色的加竹炭粉,蓝色的加蝶豆花汁,紫色的加紫薯。
烤一炉面包,切割组合,一只真正的热狗请上餐桌。
动点小心思,面包片也可以不再单调。
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一个火大了的松饼,正好组成不同肤色的熊夫妻。

米饭做成的小动物和其他食材搭配一下,构成一幅幅好看的图画。

米饭做出小狗的形状,自制肉松做毛铺一层,很有质感的一只哈巴狗。

蒸饭时用蝶豆花水,煮出的饭就是蓝色的。

给面条也加点戏。

绷皮的玉米粥,用巧克力酱可以画出好看的图画,一首咏鹅跃然粥上。
也是用巧克力酱,滴在酸奶上,牙签做笔,挑画出图画。
小狗汤圆

泡芙的别样姿态。

五颜六色形状各异的水果蔬菜是最好的表现材料,各种动物齐聚餐桌,好一派热闹的景象。

小蝌蚪找妈妈之一
小蝌蚪找妈妈之二
荤菜也会变得十分可爱。
关于一只鸭腿的联想
生活的乐趣无处不在,其中有一样来自食物,给我们带来的乐趣是让我们感受到幸福感的!

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