五彩素春饼

素春饼的用料香雪雪花粉 250g 鸡蛋 1个胡萝卜 100g 水发木耳 100g绿豆芽 100g 韭菜 100g甜面酱 适量 盐 适量鸡精 适量 橄榄油 适量素春饼的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   将开水少量多次倒进面粉中,用筷子搅拌成雪花状。

步骤3   待凉后揉成烫面面团,醒20分钟。

步骤4   将醒好的面分成饺子剂大小。

步骤5   将两小块面剂压扁,中间抹油。

步骤6   叠起。

步骤7   擀开。

步骤8   我用的6寸的平底锅,所以擀成直径17.5的面饼。(非常薄)

步骤9   将擀好的面饼直接放入不沾平底锅中小火烙(不用放油)。

步骤10   烙至开始起大泡时翻面,另一面烙半分钟即可。

步骤11   将烙好的春饼从中间揭开。

步骤12   非常薄哦。

步骤13   同样的方法把全部面剂烙完(如果不接着吃可以用盘子扣一下防干保温)。

步骤14   鸡蛋打散倒入不沾平底锅中(不用放油)。

步骤15   慢慢转动锅子,让蛋液均匀铺满整个锅子,煎个蛋皮。

步骤16   将菜洗净,胡萝卜,木耳,蛋皮切丝,韭菜切段。

步骤17   锅中适量油,烧至7成热后,倒入胡萝卜丝和木耳丝,中火翻炒均匀。

步骤18   然后加入蛋皮和绿豆芽。

步骤19   加入适量的盐和鸡精翻炒均匀。

步骤20   最后加入韭菜段。

步骤21   翻炒均匀出锅即可。

步骤22   将炒好的合菜放在春饼上,再少抹点甜面酱,卷起。

步骤23   成品。

步骤24   成品。

(0)

相关推荐

  • 入春后,多给孩子吃这几种菜,健脾胃助消化,还能增强抵抗力

    春季是生发的季节,也是孩子生长发育最快的季节.除了多吃应季蔬菜之外, 平时尽可能多地吃些可以自行生发的蔬菜,比如豆芽.韭菜.春笋.大蒜等等,以助长生发之气. 早春季节天气依旧寒冷,还是要多给孩子准备一 ...

  • 胡萝卜四季豆肉丁

    胡萝卜四季豆肉丁的用料猪瘦肉 100克 胡萝卜 100克木耳 80克 干冬菇 80克四季豆 100克 盐 适量油 适量 鲍鱼汁 1汤匙鸡粉 少许 酱油 1汤匙胡萝卜四季豆肉丁的做法 步骤1   食材: ...

  • 韭菜只会包饺子?试试这样做,鲜香美味,饭店都买不到的独特小吃

    2块钱一把新鲜的韭菜,清洗干净 把韭菜切成小段 胡萝卜刮成丝 剩馒头切成丁 多切点葱花 打2个母鸡蛋,加入小半勺盐,搅散 把蛋液倒到馒头丁上面,轻轻搅匀,使得每个馒头都裹上蛋液 锅烧热,加入油,把裹好 ...

  • 素三鲜---莲藕木耳炒西芹

    素三鲜的用料莲藕 一小根 西芹 两根木耳 五朵 胡萝卜 5分之1根蒜瓣 1个 鲍鱼汁(吃饭用的汤匙) 3汤匙盐 少许 食用油 少许鸡粉 少许 白糖 少许香油(即麻油) 少许素三鲜的做法 步骤1   准 ...

  • 美食推荐:回锅莲藕,苦瓜炒肉,五彩素丁的做法

    苦瓜炒肉 材料:猪里脊,苦瓜,蒜头,盐 做法: 1.苦瓜去籽,怕苦买稍微黄一点的,切片泡盐水里,半小时挤去苦水. 2.肉片薄,抓下淀粉. 3.热油下少许盐. 4.下肉片,稍后翻炒. 5.翻面推开,下蒜 ...

  • 五彩素丁

    五彩素丁的用料西芹杆 2条 胡萝卜 1根鸡蛋干 1份 腰果(熟) 50克盐 2g 白糖 1g杏鲍菇 1个五彩素丁的做法 步骤1   食材准备好 步骤2   清洗干净切丁,鸡蛋干也切成丁状 步骤3   ...

  • 穿云龙地缝: 五彩黄龙从天降,饥渴消除见真素

    作者:飞行的书卷 时间:2018年12月30日 心情语:五彩黄龙从天降,饥渴消除见真素 观赏指数: 1."累世情缘,谁捡起,谁抛下,谁忘前尘,谁总牵挂.忆当时年华,谁点相思,谁种桃花.这道地 ...

  • 优选食谱:麻辣小土豆、五彩烧茄条、煎素目鱼的做法

    麻辣小土豆 食材:小土豆.葱白.生姜.大蒜.干辣椒末.孜然粉.孜然颗粒.花椒粉.盐 做法: 1.小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁. 2.锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎 ...

  • 收藏在海外中国精品素三彩五彩瓷欣赏

    素三彩是景德镇生产的一种釉上低温彩瓷,需要二次烧成,第一次烧素瓷,已成型好的各类器形要用1250℃以上的高温烧成,画成彩画以后再以850℃-950℃的温度烧彩. 素三彩绘瓷的彩料以黄.绿.紫.蓝彩为主 ...

  • 教你做到年夜菜,“红红火火”端上桌,五彩春饼福袋寓意鸿运当头

    苦尽甘来 - 翁梓铭.mp34:08 来自梦在奔驰 准备的食材:面粉.菠菜汁.胡萝卜汁.紫甘蓝汁.红曲米粉.菜籽油 步骤一:用榨汁机榨好蔬菜汁. 步骤二:菠菜汁.紫甘蓝汁.胡萝卜汁和面粉混合和面团备用 ...

  • 20160806收藏马未都视频和笔记:五彩,乌金釉,釉下蓝彩,素三彩

    本页提供2016年8月6日广西卫视收藏马未都节目视频在线观看和重点笔记,主题器物是清康熙五彩二乔盘.鉴宝档案提供<收藏马未都>视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记).五彩中必含什 ...

  • 【阅读悦读丨诗歌】白日素影《五彩衣裳》

    [阅读悦读丨诗歌]四月天<我无所谓>(外一首) 文/白日素影 [作者简介]白日素影,在校学生,平时爱好读书,爱好写作,也期待有一天能带给人们美好的故事. [本文由作者授权发布] 我身穿五彩 ...

  • 灵素之问 | 从阴阳五行到《伤寒论》六要素

    原创 忆忘 腔调中医 3月5日 灵素之问 还原古人观察视角和中医经验理法的演进. 栏主 忆忘先生,从事临床工作,研习传统文化和中医经典,索求源流,力图还原古人的观察视角和经验及理法的演进. " ...