梅子绿茶
梅子绿茶的用料话梅 2颗 他山集茶(云上观音) 1袋开水(88度左右为宜) 300ml 爱乐甜零卡糖 1克梅子绿茶的做法
步骤1 准备食材。
步骤2 将他山集原叶袋泡茶包1袋放入杯中,注入开水,水量不宜过多,刚刚能够把茶包侵湿就可以了,轻轻摇晃茶包后再将水倒掉,这就是我们俗称的洗茶。
步骤3 接下来就开始正式开始泡茶,在杯中放入2颗话梅,放入洗好的茶袋。
步骤4 倒入200ml开水(88度左右为宜),来回上下提拉茶袋几次,静置3分钟。
步骤5 可根据个人口味加入适量爱乐甜零卡糖。将茶包取出,再浸泡片刻,等话梅泡发之后即可饮用,放入冰箱冷藏后饮用口感更好。
步骤6 天热的时候来上一口特别解暑的。泡好的茶请当天饮用完毕。
步骤7 梅子绿茶酸甜可口,去火、生津,非常适合夏天饮用。梅子绿茶的烹饪技巧1、他山集原叶袋泡茶冲泡方便口味自然原生态。泡绿茶,水温要在88度左右为宜,水温一高,就会把茶汤泡出别的颜色,口感苦涩,香气沉闷。2、爱乐甜零卡糖口感纯粹直接,代替白砂糖,0卡路里哦。3、梅子绿茶的味道好坏,话梅很关键。够酸够咸的话梅,泡出的梅子绿茶才够味。
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