蒸米饭怎么做好吃 蜜罐蚁教您大米饭怎么做好吃的小技巧
米饭是每个家庭都必备的食物,几乎都会做米饭,但是你知道米饭怎么做好吃吗?大米怎么样蒸出来好吃?有的人说大米加水蒸熟了不就行了吗?
如果您不追求大米的味道,那米饭确实可以随便蒸,但是你要是想要米饭蒸出来好吃,还是有小技巧的,今天蜜罐蚁小编给大家整理一些蒸出好吃米饭的小技巧供大家参考。
1、热水蒸米饭
相信很多人蒸米饭都是用凉水吧?其实用热水蒸米饭,蒸出来的米饭才比较好吃呢,用热水蒸米饭一个是节省时间另一个就是整出来米饭更加松软。
2、加少许猪油或者食用油
蒸米饭加猪油是非常好吃的,猪油放在米饭锅里蒸出来的有一股香气,米饭吃起来也比较好吃香糯可口,但是猪油很少家庭里有,可以在蒸米饭加一点食用油,像花生油、大豆油一类的也行。
3、醋
在米饭里加醋也能行?当然可以,醋是一种很容易挥发的物质,特别是在高温的条件下,当在米饭加热过程中醋在挥发到米饭里和淀粉融合,这样蒸出来的米饭松软可口而且比一般的米饭存放时间长一些。
4、茶水
有一种茶叶米饭是很有创意而且味道也好,就是用绿茶泡过的茶叶水,用这个茶叶水去蒸米饭,这个比较费事,但是整出来的米饭香气逼人,有一股淡淡的茶叶香。
5、加红枣
不管是加普通大枣还是蜜枣都可以用来蒸米饭,这个蒸出来的米饭主要是有一股红枣的味道,而且可以吃到红枣,营养价值不错家里有小朋友的可以试试红枣米饭。
还有一些其他的蒸米饭的小技巧,小编就不一一介绍了,上面蜜罐蚁小编给大家整理了蒸米饭怎么做好吃的5个小技巧,大家不妨试一下哦,这些蒸米饭的小技巧前提你得会做米饭,如果不会做米饭那就好好学一下怎么做米饭吧,其实做米饭也很简单,只要掌握好米和水的比例就行了,就可以把大米蒸熟了。
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