羊肉抓饭#

羊肉抓饭的用料大米 300克 羊肉 150g胡萝卜 半根 菜油 适量食盐 适量 料酒 10g生抽 1勺 白糖 5g葱花 10克羊肉抓饭的做法

步骤1   羊肉，土豆，胡萝卜全部切小块备用

步骤2   大米洗净，加比平时煮饭少一点的水

步骤3   热锅下少许油，煸炒羊肉至白色，淋料酒，生抽，盐，白糖，

步骤4   加入土豆，胡萝卜翻匀

步骤5   倒入电饭锅内拌几下

步骤6   按煮饭键，煮好撒葱花拌匀即可开吃

步骤7   配上一碗紫菜汤，能让你一口气吃两碗。羊肉抓饭的烹饪技巧饭的咸淡可以在煮饭时，用筷子沾一下汤水试试味道，感觉太淡，进行调整一下，基本不会出错。这是3人份的