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今天才知道,酵母的正确用法,多数人一直用错了,难怪发面不成功
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蒸馒头总失败?教您几个技巧,馒头光滑不裂,暄软不硬,饱满不塌
导语:蒸馒头总失败?教您几个技巧,馒头光滑不裂,暄软不硬,饱满不塌 刚入伏没多久,已经感觉到非常热了,每天下班回家一身燥热,一点想做饭的想法也没有,可不吃饭又不行,于是我经常在电饭锅里热几个馒头,再快 ...
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今天才知道,酵母正确用法,很多人一直用错了,难怪发面不成功
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原来酵母粉是这样用的,很多人一直用错了,难怪发面总失败
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才清楚,酵母粉有正确用法,忽视这几个小细节,难怪发面总是失败
不管家里多有钱,家门口别放这4样东西,不是迷信,学会涨知识 不管家里多有钱,家门口别放这4样东西,不是迷信,学会涨知识 展开
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才知道,这才是酵母粉正确的使用方法,原来一直做错,难怪没效果
导读:最近很多人都在问我包子.馒头.面包.麻花等等一些面食的做法,说自己每次发酵6小时小时以上,还是感觉面没有彻底的发酵好,所以就想问问您,发面时到底有哪些技巧一定要掌握?其实要想面发得好,如何正确的 ...
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面粉里倒上点白酒,不用酵母粉也能把面发好,做发面饼超好吃
最近很多人都在家里做各种各样的面食吃,做包子馒头发面饼这些面食都需要酵母粉,但是很多人身边没有酵母粉,出去买又不太方便,那么10年面点师教给你一个方法,没有酵母粉也可以玩转面食,加上点大蒜比葱香饼好吃 ...
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今天才知道酵母的正确用法,很多人一直做错了,难怪发面总是失败
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今天才知道,白酒发面比酵母粉还有效,几分钟面就开满盆,厉害了
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才知道,酵母粉的正确使用方法,一直都用错了,难怪面团发不起来
会做饭的人都知道,做美食是一件非常神奇的事情.做美食的食材大的可以大到猪肉,小的可以小到一包酵母.酵母作为一种能发酵的配料,是很多糕点师离不开的配料.我们生活中经常吃的面包,馒头和油条等食品,制作的时 ...