岑溪大发现:野生名贵中药土黄芪(别名五指毛桃)的妙用
黄芪作为传统的名贵中药,具有气血双补,活血化瘀的功效,在中医学上,常用于治表虚自汗、气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿等症状。而民间的很多人则常用它来煲汤喝来补益气血,特别爱美的女姓朋友。
但由于黄芪的价格昂贵,聪明的消费者均有理解选择。众所周知,岑溪有长寿之乡之称。 据不完全统计全市达百岁以上的老人有120多人,长寿老人四世同堂,拥有健康开朗的生活心态,非常重视食补养生,喜欢喝用野生中草药煲汤喝。其中有一味中草药是他们常喝的,岑溪人称它叫“五指牛奶”,亦五指毛桃,自然生长在深山幽谷中,果实成熟像毛桃而得名。岑溪人经常用它来煲汤喝。究竟它有什么用途呢,让我们一起了解下吧。
食用价值
五指毛桃的果实成熟由绿色变红,最好变成黑色,可以生吃,营养丰富,味道甜美,相信80后或80以前出生朋友都有吃过。摘牛奶果吃是80后挥不去的儿时美好记忆。
五指毛桃的嫩叶含有丰富的维生素,可以妙来作菜吃。方法:将采摘下来的嫩叶清洗干净,放入锅中后调入适量花生油与盐妙熟即可。
五指毛桃根部的皮,具健脾养益胃,气血双补的功效。在广西岑溪的人们喜欢将它根部的皮晒干后,每当煲汤或熬猪骨粥都会放一点。方法:要先用清汤与五指牛奶皮煲1小时左右,再将汤水倒入已准备好汤的药材同煮或猪骨粥同煮,煮熟即可。
1. 五指毛桃具有健脾益胃,气血双补的功效。因此,很多人喜欢用它泡汤或熬粥喝正是这个原因。
2. 清热利湿,解毒消肿。治风湿痛,咽喉肿痛,跌打损伤。在《浙江民间草药》记载可治疗无名肿痛:鲜乌蔹莓与五指毛桃叶捣烂,炒热,用醋发过,涂患处,每日三次,数天即可。
3. 有止血,利尿的功效。在民间常采捣烂外敷的方法治疗毒蛇咬伤 。
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