浅析四大家鱼的生长,它们各有千秋!

四大家鱼,即我们常见的“草鱼,鲢鱼,鳙鱼,青鱼”。是我国淡水鱼养殖的主要品种,有着较为久远的人工养殖历史。它们肉质鲜美,营养丰富,同时也非常符合,我国人民的消费习惯,因此也是我国淡水鱼消费的主要品种。由此可见,四大家鱼在我国的淡水鱼养殖中,占有举足轻重的地位。

四大家鱼能适应,我国大部地区的气候,水源条件,而且其天然食物易得,生长速度快。那么四大家鱼中,那个生长速度最快呢?

四大家鱼在自然环境中的生长

四大家鱼谁长得快,其实真不能简单的一概而论。因为影响鱼类生长的因素很多,如水的理化特征,放养的密度,饵料的情况,鱼的年龄等。因此它们生长速度的对比,只能是在定的环境条件下进行对比。下面就列举一下,在长江中四大家鱼的生长速度,也许从中就对四大家鱼的生长速度可见一斑。

①草鱼:一龄鱼重量可达0.78kg左右,2龄可达3.6Kg左右,3龄重量可达5.4kg左右。

②鲢鱼:一龄鱼重量可达0.49Kg左右,2龄可达2kg左右,3龄重量可达3.5Kg左右。

③鳙鱼:一龄鱼重量可达1.3Kg左右,2龄可达2.6Kg左右,3龄重量可达7.4Kg左右。

④青鱼:一龄鱼重量可达0.46kg左右,2龄可达2.93Kg左右,3龄可达7.63Kg左右。

由此可见,在相同的自然环境下,四大家鱼中1龄的鳙鱼生长最快。2龄时草鱼生长最快,而3龄时青鱼生长最快。当然这只是选定了四大家鱼,在性成熟前的3个年龄阶段的生长速度。四大家鱼一般在4~5龄性成熟。性成熟后,其生长的速度都会有所放缓。但性成熟以后,青鱼的生长速度明显快于其它三种家鱼。

在长江水域环境中,各种条件优越,应该是鱼类生长所能发挥的最佳极限。那么就应该是四大家鱼,生长速度的真实体现。

四大家鱼在鱼塘中的生长

那么在鱼塘这样的小水体,各种条件显然不及长江这样的环境,四大家鱼的生长速度,肯定会受到各种条件的影响,那么在鱼塘的环境中,四大家鱼的生长速度又会是怎样的呢?当然这也得假设一个环境情况,就以一亩鱼塘,各放养100尾,1龄的四大家鱼为例。

①不投喂饵料的情况:首先可以肯定的是,在这样的水域面积里,水质溶氧等肯定不及天然水域,而四大家鱼的天然饵料,肯定会受到不同程度的影响。

首先由于水质溶氧不及天然环境,那么对于水质,要求较高的草鱼和青鱼,其影响肯定就会受限。而且鱼塘中的草鱼和青鱼的天然饵料肯定有限,因此它们的生长会非常的缓慢。不过鱼塘的环境,对于滤食性的鲢鱼与鳙鱼,可能影响不大。而且很多鱼塘的水质相对肥沃,只要密度得当,很适合它们的生长。不过鱼塘这样的水体,浮游植物的数量,要远远高于浮游动物的数量,因此同等条件下,鲢鱼的生长速度反而比鳙鱼要快。

②投喂人工饵料的情况:投喂相同的人工饲料,谁能长得更快呢?这还得从四大家鱼本身的天然饵料说起。

首先草鱼的饵料是水草,水草的营养价值很低,所以草鱼往往要采食大量的水草,才能满足其生长需求,因此也形成了其食量大,消化快,但吸收力强的特点。而鲢鱼和鳙鱼,其天然饵料是浮游生物,其营养价值高,很少的饵料就能满足其生长的需求,那么就形成它们的消化较慢,食量也少的特点。青鱼以田螺,河蚌等为食,其营养价值高于水草,但低于浮游生物。因此青鱼的这些能力,则在草鱼与鲢鳙之间。当然这些特点,通过解剖就非常的明显了。那么我们投喂人工饵料会是什么情况呢?

草鱼肯定最能吃,而且人工饵料的营养价值肯定比水草高,那么通过它们消化吸收后,营养肯定就会大量累积,因此生长速度,肯定就比天然饵料充足时长得快。而鲢鳙的采食能力,消化能力有限,而且最重要的是,很多人工饵料的营养价值,可能还不及其天然饵料的营养价值高,因此可能饲喂的效果,反不如天然饵料充足时,生长那么优越。

由此可见,在池塘这样天然饵料不太充足的小水体,如果不进行人工投喂,鲢鱼生长最好。而在投喂人工饵料的情况下,草鱼生长最快。那么了解这些,对我们在现实的养殖生产中有意义吗?

四大家鱼生长状况在生产中的应用

首先,在较大型的水体中,如湖泊,水库等水体养殖四大家鱼,投喂人工饵料,肯定是杯水车薪,那么鱼类的生长,肯定就主要靠天然的饵料。而这些水体中的水草,螺蚌等肯定是有限量的,那么在选择投放鱼种时,青鱼和草鱼肯定就不能成为主要养殖品种,因为这样其天然饵料就得不到满足,它们的生长肯定就会受到限制。

这种水体中,浮游生物的数量是比较丰富的,那么肯定就必须以鲢鱼和鳙鱼,为主要养殖对象。那么这二者又该如何搭配呢?最常见的比例一般为4:1。即4条鲢鱼搭配1条鳙鱼。当然有些大型水体中,特别是水质清瘦的水体,浮游动物的含量可能要多一些,因此这种水体的鳙鱼比例可适当增加。

其次,在较小的水体中养殖四大家鱼,那么就应以投喂人工饵料为主了。因为小水体的天然饵料有限。不投喂人工饵料,鱼的生长就会受到影响。当然投喂人工饵料,肯定就养非滤食性的草鱼和青鱼为主了,除了投喂人工饵料的效果好于滤食性鱼类外,其本身的经济价值也要高一些。

另外,从投放鱼种的鱼龄考虑,二龄鱼种显然生长最快,而达到性成熟后,生长将会有所放缓,那么我们在养殖成鱼时,一般以放养2龄鱼种为好。

结语

四大家鱼是我们在长期养殖生产中,选育出来的最适合人工养殖的淡水鱼类,其生长的速度都很快,它们的生长主要受限于鱼龄,投喂情况等的影响。在天然的情况下,一龄时鳙鱼生长最快,二龄时草鱼生长快,三龄时则青鱼生长最快,而在鱼塘的环境中,投喂人工饵料时,草鱼生长最快,不投喂人工饵料时,则鲢鱼生长最快,看来它们真是各有千秋吧。

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