秘书处走访中山连锁餐饮企业

5月10日，广东省连锁经营经营协会秘书长樊飞飞、《连锁经营》主编黄绿红走访中山连锁餐饮企业——中山市姑妈豆腐花餐饮管理有限公司、中山市摩天轮咖啡有限公司、中山市丰圆轩餐饮管理有限公司，就关于协会加强组织餐饮主题系列活动活动等有关工作事项与姑妈董事长林培秋和总经理陈进林、摩天咖啡轮董事长伍永贤、丰圆轩董事长张宏远等进行交流。

樊飞飞一行参观了经营十年重新装修升级开业的“姑妈”豆腐花首家门店，摩天轮公司旗下全新连锁品牌“边度冰室”位于大信新都会的旗舰店，并与企业负责人和门店负责人交流了企业发展现状、存在问题和需求。

樊飞飞表示，协会成立21年，会员涵盖了零售业，餐饮业、服务业等不同行业，我们也一直在思考与探索如何为不同业种业态的企业提供更精准的服务。随着越来越多的餐饮企业加入协会这个大家庭，我们需要了解餐饮企业在发展过程中遇到的共性问题和需求是什么。

食品安全、中央厨房、特许经营、多品牌运营等，都是餐饮企业关注的问题，协会也希望在这方面能够开展一些有意义的活动，例如组织去行业标杆企业参观考察、举办培训研讨会议分享企业成功经验等等。他表示，协会将围绕餐饮业主题开展不同形式和主题的交流和研讨活动，让餐饮同行企业有更多交流学习的机会，切实帮助企业解决问题。

受访企业负责人表示，协会成立这么多年，为不同行业的连锁企业搭建了有效的资源共享平台，开展细分行业的主题活动，将有利于同行从业者更深入地交流和互相学习，他们会全力支持和配合协会的活动。

姑妈林培秋董事长（左三）、陈进林总经理（左四）和樊飞飞秘书长

经营十年重新装修升级的姑妈豆腐花首家门店

摩天轮公司旗下新连锁品牌门店：主打怀旧风格的港式奶茶“边度冰室“

丰圆轩张宏远董事长（左一）、樊飞飞秘书长

丰源轩粤式茶楼