张馨月：妈妈怕我头上长土豆芽

张馨月《谢瑶环》

（2015年3月12日《北京晚报》，记者 吕隽）

梅派第三代传人，梅葆玖、姜凤山的弟子，京剧演员张馨月，工青衣，是梅派青衣的佼佼者，擅演剧目《贵妃醉酒》、《霸王别姬》。她今年35岁，潜心学“梅”18年。今年1月，在长安大戏院，张馨月刚刚举办了两场梅派传人“梅香馨韵”专场演出。

我知道，生旦净末丑，哪个角色别说是演得炉火纯青，就是能演下来，已属不易。别的不说，就说她在晚会清唱《二进宫》，就能反串颇吃功夫的花脸、老生和她本工青衣的“一赶三”（一人饰三个角色），可谓难矣。

从小吃得很古怪

张馨月小时候的家境很好，父母都很疼爱她，用她的话说“是在蜜罐里长大的”。也许是太疼爱了，张馨月的嘴很刁，饭吃得很古怪。她最爱吃土豆，怎么吃都不够。就是到了今天，妈妈还是重复着说几十年常说的一句话：“我怕你头上长土豆芽。”说起自己吃东西的古怪，张馨月现在都有些不解。“我吃米饭，就要吃用擀面杖擀碎的花生米拌在一起才吃。吃粥要用水果罐头里的糖水兑了喝。”

嘴刁的后果就是不长个儿。13岁了,张馨月的个子只有1.3米，在班里永远是最矮的。妈妈让她吃蔬菜，她咽不下去。给她吃肉，她恨不得连味都闻不了。就是勉强吃点菜，她会觉得是一种奇怪的味道。张馨月说：“妈妈为了'治’我的坏毛病，就生生饿着我，什么都不给我吃，结果在学校我饿晕了被送回家。妈妈常说'你长这么大真的不容易’。”

长大吃得很随意

13岁时，张馨月上了戏校。她说：“上学要练功，唱戏要有底气，不吃真饿啊。妈妈给我打电话问我吃的啥？'海带’。从那时起，我是什么都吃了。但我吃得特别随意任性，一不节制，二不减肥。想吃肉了，妈妈给我做了，我就一通狂吃。之后就一点也不吃了，两个月吃素。”

后来上了大学，张馨月因为吃在全校出了名，她吃得很多，但是怎么吃都不胖。她说：“我当时有个绰号叫'张可乐’。因为我每顿能吃足足实实的4两米饭，还要吃两个分量十足的菜,再喝足有1升的大瓶可乐才算吃饱。”

张馨月说着话，用手指着自己的脸说:“你看我其实是长了个100斤体重的脸，实际身上要比脸上胖得多。晚上练功，我什么都不顾虑,就吃加餐、吃面、吃奶油蛋糕。谁都说'那个女孩特能吃，可怎么吃还是那么瘦’。”

两位恩师 不同口味

这些年，张馨月因为拜了两位恩师，事业精进。她神秘地告诉我：“圈子里的人都知道，恩师梅葆玖在演出前，喜欢吃牛排。一次，梅大师悄悄地对我说'演出前吃牛排是长调门的，有气力着呢’。现在梅大师80岁了，依然开口便唱，底气足着呢。”

从张馨月的表情中可以看出,对自己的恩师充满了爱戴和崇敬。她说:“梅大师吃东西不讲究，他热爱生活，基本上是不挑不拣。对了，他还有个习惯，演出前他还能连着吃三四个苹果。他认为苹果富含维生素，还能润喉，不像是梨，寒凉的。他外出演出时，有时要带十几个苹果。过关时，大家都三三两两地帮他分着带，过了关再还给他，有意思着呢。”

说起自己的恩师，张馨月似乎有无尽的话题。“梅大师在吃上节俭着呢。有次演出前吃牛排，也许是他早饭吃多了，不太饿，吃剩下的半个牛排他怎么也舍不得扔掉，打包后晚饭时他还是给吃了。”

张馨月还给我讲了梅葆玖善待小动物的故事。因为他天天喂猫粮，流浪猫看见梅大师的脚冷，伸出自己的爪子给他焐脚。她说：“梅大师说，动物通人性，都知道好坏。”

张馨月又和我追忆起她的恩师姜凤山。“老人家快九十岁走的。在世的时候，他的家人时常为他的吃饭而发愁，因为老人吃得很精致。有时老人突然想吃老上海的水晶虾仁，家人给他买回来，他也吃不了几个就够了。有时突然想吃什么馅儿的饺子，等给他做好了，他也吃不了几个。他追求的是质，不是量。据我观察，我的两位恩师，在吃上的反差很大。我发现，每个人的饮食习惯虽然不同，但只要开心就好，一样可以健康长寿。对了，两位恩师还有一个共同点，就是对待艺术都精益求精，全追求完美，这一点我和恩师倒是一致的。”

争取拿梅花奖

新年了，每个人都有自己的愿望。我问张馨月今年的打算？她的回答直截了当：“争取拿中国戏剧的梅花奖！”说完话，我俩就是一段时间的沉默。

我忍不住又问了她一句,“靠什么拿梅花奖?”她说:“《谢瑶环》,但我心里的想法不能说。”之后又是沉默。

我知道，张馨月每天都在做功课。今年1月她的专场演出,演的梅派经典剧目《西施》和《穆桂英挂帅》，两出戏的时间跨度很大，要靠相当的功力。她在历练自己。

马上就要走了，张馨月打破沉默道：“我每天都在用心体会角色，希望这个奖在我心目中更有分量，我特想用京剧本身传统的艺术魅力去征服观众。今年无论是否成功，我都要本着艺术的态度和理想的追求继续努力。”