儿推连锁:直营店和店中店如何选址?
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第 283 期
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5月11号番小茄创始人——任昕昕老师,为e课堂的学员们进行了精彩的线上答疑。希望分享的部分内容能给大家带来启发。
■ 番小茄 创始人 任昕昕
番小茄小儿推拿第一家线下门店于2016年4月开业,三年来,北京总部采用全直营体系,拥有13家标准店, 45家店中店,在其他城市采用城市合伙人体系,比如在杭州,拥有2家标准店,3家店中店 ,目前已全国辐射26个城市。
在连锁经营的各个阶段,番小茄不断调整自己的管理经营方法。标准店、店中店分别如何选址;小儿推拿套餐如何设计,很多医馆老板想要具体的管理细节都在答疑里了哦。
番小茄的选址秘诀
➤选址:直营店和店中店分别如何选址?
任昕昕:番小茄测试过四种不同类型的直营门店模型,其中一种模型是面积120到180平,四加一的人员配置,也就是四个调理师加一个店长。
首先讲直营门店的选址,我们前期先做写字楼门店,那时候用户教育还没有完成,周边的人不属于流量型客户,不会看到你小儿推拿门头就会进门,也就意味着门店必须做教育用户的事情,同时也需要有相应的背书来支撑品牌。
番小茄目前会做比较多的一种门店类型是商场,商场的优势是:
用户比较信任大型商场。比如万达、华联等等大型商场,在选择品牌的时候,会做先行筛选
在商场内,可以有一些异业合作的,资源借力最直接。比如在社区型商场,会有一整层都是围绕着儿童来服务的,儿童教育、儿童乐园、儿童零售等等。自带儿童的消费流量。
企业发展的不同阶段,对于不同类型的门店,考虑其实是不一样的。
比如说最初做写字楼门店是为了考虑优化成本,店面可以做的大一点,提高用户的舒适感,提升她对番小茄的专业依赖。
社区型门店提供的是便利,很多用户可以直接到店。
当然社区型门店肯定是没有商场型门店,带来的用户多。所以在番小茄全国扩张的阶段上,我们需要更多的品牌背书,就要进驻更多的商场,露出我们的品牌。
店中店的选址其实就是筛选合作的门店。番小茄是一个品类,一个品类去选,2018年,番小茄扫了160多家婴儿游泳门店。先优选160多家,再一个一个筛下来,最后确定合作,签订合同:
首先看它的会员量,是不是达到200个会员以上。
另外看他是不是已经过了收支平衡的阶段
第三看其是否有足够的空间去进行店中店的服务增项。
小儿推拿套餐设计思路
➤家长更乐于接受哪种小儿推拿设计套餐?
任昕昕:设计小儿推拿套餐,要考虑两个层面:服务内容和价格。
如果用服务内容来划分,一定是切中用户的痛点。为了更利于家长去理解,从小朋友的实际症状出发去设计。
如果考虑整个价格层面,主要利用设置储值卡,最低的门槛大概是可以调理12次,使得用户在三四次调理之后,有个非常明显的好转,又能够促成形成长期调理的用户。
其实我们早期用次卡推广过,后来我们发现,建立用户的强粘性对小儿推拿是非常重要的,统一的储值卡,还有利于用户再去体验门店的产品。
医疗与调理的边界
➤番小茄的小儿推拿项目,有没有区分调理类和治疗类?
任昕昕:区别肯定是有的,比如高烧我们是绝对不接的,虽然我们很清楚的知道,通过一些手法推拿,可以退烧,但是高烧处于资质的边界上。
总之,番小茄所做的服务都是属于调理类的,是需要长期坚持的,以预防为主的保健。
➤在医馆开展小儿推拿项目和单独开小儿推拿店,哪个更具优势?
任昕昕:这是两种完全不同的商业业态。医馆会给到客户更好的专业背书,使得用户更愿意相信这个机构可以提供非常优质的服务。另一方面来讲,小儿推拿的独立门店,从资质要求不像医馆那么高,所以非常利于做连锁,方便用户。但是专业永远是第一前提要素。
产品要及时做好商标注册
➤医馆自制的茶包及产品是否需要商标注册及申请专利?
任昕昕:如果是自己打造的产品,寻找供应商合作,但是自己研发、自己命名、自己设计。我是建议要注册尽可能多的品类。