在我国,为什么南北方的寿命差异很大?医生:从饮食习惯看出端倪

2015年发表于英国医学杂志《柳叶刀》中曾有一篇关于中国人寿命的刊文,其中指出:中国人的平均寿命较过去25年增长了8.5岁,但存在很明显的地区差异。

中国社会工作学院发表的《中国第六次人口普查长寿人口研究》中,将第6次人口普查与第5次人口普查对比发现:

①沿海经济发达地区的长寿人口比西北地区长寿人口多

②华南沿海地区的长寿老人比例较高

③长寿地图上排在前10的作为南方城市。

这多项调研数据均表明:南方人比北方人长寿。

到底是什么导致南北方寿命的差异如此之大呢?下面就带大家具体了解一下。

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在我国,为什么南北方的寿命差异很大?医生:从饮食习惯看出端倪

抛开自然生态环境和医疗经济条件之外,饮食差异也占了很大一部分原因,我们常说病从口入,不健康的饮食习惯常常会导致很多慢性疾病的发生,比如高血压,高血脂,糖尿病等,而南北方的饮食差异也造成了慢性疾病发病率的差异。

差异一:北方菜多盐,南方菜清淡

北方人的口味一般都比较重,喜欢高油、高盐、高热量的食物,而烹饪方式也多偏爱爆炒、油炸,这样的饮食习惯使得体内摄入的能量高于消耗能量,脂肪在体内大量堆积,对身体造成极大负担。

而反观南方人,饮食都非常的清淡,通常喜欢白灼、清蒸等烹饪方式,用油少,口味淡,不仅能够减轻肠胃负担,同时也容易被消化吸收。

差异二:北方人爱喝酒,南方人爱喝茶

对于豪迈的北方人来说,每当和朋友相聚时,总会大口喝酒大碗吃肉,而且北方的地理环境也比较寒冷,冬天喝点白酒不仅能够活血化瘀,还能抵御风寒,但是饮酒过量会大大增加患上疾病的负担,尤其是白酒对身体危害更大。

而南方人大多爱喝茶,相比较酒精来说,茶中含有的营养成分更多,而且还有很高的药用价值,能够帮助身体排出毒素,患上疾病的风险也比较小。

差异三:北方人爱囤菜,南方人现吃现买

因为北方天气寒冷,所以到了冬天,北方的蔬菜大多为白菜、土豆等容易保存并且抗冻的食物,而且大多数北方人买菜都是大量购入,如果一下子吃不完,食物在存储过程中会流失大量的营养,存储不当很容易导致蔬菜发霉腐坏。

相比较北方人来说,南方人更喜欢现吃现买,甚至会专门到菜市场买一根葱或者几瓣蒜,虽然看起来精打细算,但是不可否认他们食用的大多都是新鲜的果蔬,其中的维生素、蛋白质和膳食纤维更足量。

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除了饮食之外,以下这两点也是导致南北方寿命出现差异的原因

1、环境因素

南方植被茂密,气候温暖湿润,在进入夏季之前会有较长的梅雨季节,因此空气中的负氧离子含量很高,而且南方空气质量要比北方好很多,因此比如云南、广西等地长寿老人有很多,这都和良好的空气环境有关。

而反观北方,气候比较干燥,重工业发达,再加上冬季使用煤炭取暖,会产生大量的污染废气,城市中也通常会有雾霾现象,这也就导致不同年龄段的心脏和呼吸系统疾病发病率逐年上升。

2、性格因素

南方人温和内敛,说话含蓄,留有余地,感情细腻且不爱张扬,办事周全,生活简约,注重养生。

北方人说话非常豪放,不爱拐弯抹角,性格火辣,办事高调,热情好客,直率而奔放,因此北方人生活的心理压力往往要比南方人要大,而心理压力小,缓慢的生活方式更有利于身体健康。

3、身体因素

南方人体型娇小玲珑,北方人一般体型高大,而个子矮小的人的好处是,血液经全身循环周期更短,身体给各个器官供血更轻松。所以小个子的人看上显年轻,不易老,相对也就会更长寿。

所以即便生活在同一个国家,但是生活习惯,饮食选择不同,还是造成了健康差异,寿命差别。所以想要健康长寿,南北方人一定要互相学习、各自改进,将不同地区的文化差异取其精华去其糟粕,共同进步才是最好的结果。

人均寿命是一个复杂的问题,与个体有关系。如果大家对于南北方寿命差异还有自己的看法和观点,欢迎在下方留言评论。

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