为什么我们一定要多喝热水？为什么外国人喝冰水没事？答案在这里——
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为什么长辈们总让我们喝热水？为什么中医不让我们喝冷饮？为什么外国人喝冰水就没事？这是很多国人的疑问，其实答案早就有了，今天就来看看中医前辈们的经验之谈。
宣桂琪说：“二三十岁时，我偶尔吃吃冷饮，四十岁以后，我就彻底戒掉了这个习惯，平时只喝温开水。”很多老外平时高热量食物吃得多，体质和我们不同，不能比较。
中医博士罗大伦也认为外国人喝酒较多，吃牛肉为主，吃面包时还抹了黄油、撒黑胡椒粉、肉桂粉之类。他们吃热性的食物较多，因此体质偏热，这种食肉为主的热性体质，喝点冰水应该损害不大。但后果依旧是有的，在外国的街头会看到大量的极其肥胖的人，寒痰凝滞，水湿蓄积，气血不通，当然会极度肥胖。
由上面的案例可见，冷饮入胃，影响太大了，不仅仅是脾胃受伤，很多经脉和脏器都会受到“冰镇”和打击。
我们诊脉后，分析的结果是她体内的水湿很重。
但是我们都不知道她的这么重的水湿是打哪儿来的，于是我们就开始分析。我们问，你小便如何，喝水的情况如何啊？
她说：我小便还算正常，喝水也算是正常，我保证我的喝水量，至少每天早晨都坚持喝一大杯的凉开水呢！已经坚持很多年了。
我恍然大悟，每天早晨坚持喝一杯凉水，这又是一个受害者。
我曾给一位女士调理身体，本来调理得很好，舌质都红润了，突然有一天，再诊脉的时候，我发现她的舌质又淡白了，舌体胖大，病情反复，忙问这是怎么回事儿？她回答，半个月前，看到电视里面有养生专家让晨起喝凉水，于是坚持天天喝凉水，已经腹泻了很多次了，于是我明白了，这是一个不好的习惯，会损失阳气，导致水湿重。
后来，上网查，看到有位中医专家，也是被骗了，自己喝出了问题，于是开始关注此事，就转向收集此类病例，最后竟然收集了几百例的病例，都是晨起喝凉水，导致的各种复杂古怪的病症的。
这个道理我可以给大家讲讲，我们人体的阳气，是随着每天不同的时辰来变化的，早晨我们的阳气开始生发，就像是小火苗一样，到了中午的时候最旺，这点早晨的阳气，是需要保护的，这样一天阳气才能足，此时您用一杯凉水下去，会严重地影响阳气的生发，这和中午不同，中午其实问题就没有那么大了。
这和冬泳和冷水澡是不同的，那些冷气来自体表，我们的体表调节能力强，可以抗寒，但是内脏则没有体表那么强的调节能力，往往会受到很大的影响，比如，有的人就是夏天天热，一杯冰水灌下去，立刻心脏就停止跳动了，导致猝死。
对于这位女士，我给开出了苓桂术甘汤，程凯博士同时让她艾灸脐部，这是内外兼治的办法，同时我们一致让她再也不要每天早晨喝凉水了。我们告诉她，她心脏的问题，就是体内湿气大，蒙蔽了心阳，心阳不振，如果去除水湿，阳气振奋，病就会好的。
通过这个案例可见：早晨起来可以喝温水，但不能喝凉水。
中医认为，“胃喜温不喜凉”，“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。