北方露地草莓高效栽培技术

[农广天地]北方露地草莓高效栽培技术

草莓是解决我国春天果品淡季供应的重要水果之一,它根系发达,适应性强,容易管理。在我国北方广大地区,露地栽培草莓,当年8月下旬或9月上旬种植,第二年5月底就可以进行采摘了。现在为大家介绍北方露地草莓高效栽培技术 。

相关知识:

草莓是世界上主要经济作物之一,它营养丰富,酸甜适口,属水果中最早熟的一类浆果,是解决春淡季果品供应的重要水果。就其经济效益而言,由于草莓秋季定植,来年春即可结果,所以是果品中见效最快的果类。

北方露地草莓高效栽培技术

一、北方露地草莓品种选择和秧苗准备

1.北方露地草莓品种选择: 露地草莓栽培应选用休眠期长、长势强、产量高,果实硬度大的品种。目前露地栽培以美国的“全明星”为主。该品种植株高大,茎叶粗壮,果实酸甜适口,果肉硬度大,丰产性好,是适合北方露地栽培的优良品种。但近几年我国东北地区的主栽品种已被西班牙品种“玛利亚”所代替。该品种自90年代初从西班牙引进,其特点是植株长势强,果实大而整齐、色泽鲜艳、产量高,商品性超过当地任何其它品种,果实硬度大,可远销到俄罗斯等地。是一个很有发展潜力的露地品种。

2.北方露地草莓秧苗准备: 草莓育苗在露地进行,每667m2生产田需备苗圃150m2左右。在生产田附近选合适地块,施入基肥,然后深耕细耙,做成平畦,于4月初定植母本苗,株行距为80cm×80cm;缓苗后不久花蕾陆续出现,应及时打掉,以促进匍匐茎的发生;以后追施尿素2~3次,每次7.5~10kg/667m2,并根据土壤墒情,勤浇小水,保持地面湿润,利于小苗扎根;整个育苗期间,杂草危害较重,一定要及时除去。至8月份定植时,一般一株母本苗可繁殖生产用苗30株左右。

二、北方露地草莓地块选择和土壤准备

草莓种植地块应选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的沙壤土地块。前茬作物以豆类或大田作物为好。每667m2施入优质堆肥5000kg,尿素20kg,过磷酸钙100kg,硫酸钾15kg,撒匀后深耕25~30cm,为草莓根系创造疏松透气的土壤环境。

北方露地草莓作畦方式:可采用平畦栽培和高垄栽培,但以高垄栽培效果好。因高垄栽培可使根系土层加厚,植株生长健壮。结果期通风透光良好,果实着色好,病害减轻。一般要求垄宽60cm,垄高15~20cm,垄距30cm。

三、北方露地草莓定植及管理

1.草莓定植 北方地区一般8月份定植,保证入冬休眠前形成发达的根系,贮存更多营养,为第2年春季高产打下基础。定植密度:每垄栽2行,株距20~25cm,每667m2定植5000~7000株。定植方式:定植时覆土深度以苗心基部与土面齐平为宜,并使根系在土壤中充分伸展。定植后立刻浇水,促进缓苗。

2.草莓冬前管理

①水分管理:定植后每隔2~3天浇1次水,以保持土壤湿润。待缓苗后可根据土壤墒情,适当浇水,保持土壤见干见湿,促进植株发育。待秋末气温下降时,开始控制水分,抑制地上部的生长,促进养分向根系转移。11月中下旬浇1次冻水,可提高植株的越冬能力,并保证早春植株生长对水分的需要。

②施肥:当长出两片新叶时,结合浇水,每667m2穴施尿素5~8kg,作为“提苗肥”,以促地上部的生长;9月下旬追施磷酸二铵15~20kg,以促进花芽分化,为早熟丰产打下基础。

③去匍匐茎:8~9月份,气温较高,日照时间长,利于匍匐茎的发生,因此应及时除去匍匐茎,减少养分损耗。

四、北方露地草莓越冬覆盖

越冬覆盖的目的是保持土壤水分,提高根系温度,保证植株安全越冬。一般于11月中下旬进行。先将地膜覆盖于畦面,四周用土压实,然后地膜上面适当压些土或秸杆等。在良好的覆盖条件下,冬季草莓叶片不干枯,仍保持绿色,来年开春能很快恢复生长,各生育期能相应提前5~7天。

草莓覆盖地膜的优势:⒈能有效的避免草莓果实与土壤的接触,保持果实干净;  ⒉保持土壤湿度,提高地温2-3度;  ⒊减少杂草的发生。

五、北方露地草莓返青后的田间管理

1.草莓田间清理 待早春地温回升,土壤化冻时,先清除地膜上的土、秸秆等不透明覆盖物,以便增加地膜的透光性,提高地温。3月初,植株恢复生长,此时在苗上方的薄膜上打孔,把秧苗掏出,并用土将孔的四周压实。

2.草莓水肥管理 3月下旬,秧苗开始生长,应结合施肥浇1次返青水,每667m2穴施复合肥10~15kg;4月中旬,新叶生长量大,并陆续开花,需水量增大,同时,因外界气候干燥,温度升高,因此应浇1次透水,保证花器官的发育;4月下旬草莓进入开花盛期和果实膨大期,植株需水量较大,在管理上应掌握小水勤浇,保持土壤湿润为原则;在采收前5天,停止浇水,以提高果实的耐贮运能力;每次采果后,在傍晚或早上浇1小水。

3.草莓植株生长调整

疏花疏果: 在草莓花序上,先开的花结果好、个大、成熟早,后开的花结果小,甚至无商品价值,因此应及时摘除花序上后期开的花和小果,以使养分集中供应到先开放的花,增加单果重,使果实整齐一致,成熟早。根据植株的生长结果情况,摘除过多、过弱的花序和小果、畸形果、病虫果,保留健壮的花序和大果;  及时摘除老叶:经常摘除枯、老、病叶和侧芽,减少养分消耗,一棵植株随时保留5~7片绿叶,满足植株光和作用需要。

六、草莓主要病虫害的识别与防治

病害主要有灰霉病、白粉病,虫害主要为蚜虫

1.草莓灰霉病:灰霉病是目前广州露地草莓的主要病害之一,特别是在采收期春雨时节,灰霉病的发生常造成花及果实的腐烂,对草莓的产量和品质造成极大影响。

灰霉病的防治措施:①适时采用高垄栽培,合理密植,采收高峰期避开雨季,降低小气候湿度  ②一旦发病,应及时小心地将病叶、病花、病果等摘除,放塑料袋内,妥善处理  ③发病初期用农抗120、武夷菌素等药剂稀释适当倍数加以防治;

2.白粉病:在草莓整个生长季节均可发生,低温高湿更有利于白粉病的发生,苗期染病造成秧苗生长能力下降,移植后不易成活;果实染病后严重影响草莓品质,导致成品率下降。在适宜条件下可以迅速发展,蔓延成灾,www.cyone.com.cn损失严重 。

白粉病的防治措施:①选用抗病品种,培育无病壮苗。  ②加强栽培管理:栽前种后要清洁苗地;草莓生长期间应及时摘除病残老叶和病果,并集中销毁;要保持良好的通风透光条件,雨后及时排水,加强肥水管理,培育健壮植株。  ③药剂防治,预防方案:农抗120 、武夷菌素适当倍数交替使用。

3.蚜虫:只要温度适宜,蚜虫便可大批迁入草莓的心叶、嫩尖或花序上定居并迅速繁殖,群居于幼叶背面,吸吮汁液为害可使草莓叶片卷缩、扭曲变形,嫩叶不能正常展开,植株生长不良。更严重的是,蚜虫是一些病毒的传播者,只要吸食过感染病毒的植株,再迁飞到无病毒植株上吸食,即可将病毒传播到另一植株上,使病毒扩散,造成严重危害。

蚜虫的防治措施:  ①及时摘除老叶销毁,清除田间杂草,减少虫源 ;  ②在蚜虫发生初期用除虫菊素、苦参碱、鱼藤等生物农药进行防治。  ③设置粘虫黄板,利用蚜虫的趋光性进行诱杀。

七、北方露地草莓采收

待草莓果实完全着色后,应及时采收上市。如销往外地,则应在果实8成熟时采收。采收时用母指和食指切断果柄,连同果实及一小段果柄一起摘下,最好不接触果实,更不能损伤果实表面。采收时间应在早上或前1天傍晚进行,以避开中午的高温。

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