会不会泡茶不重要,每天喝茶才重要!
人人都知喝茶好,奈何茶台太大房子太小;
世人都晓喝茶好,奈何工作太忙时间太少。
通常大家冲泡茶叶的时候,会抓一把或撬一块丢到杯子里,冲入滚水,一泡就是一整天。其实,这样的话茶叶的营养物质都没有很好的发挥出来,并且茶汤味道寡淡,丧失了茶叶的清香。
那么,问题来了,在办公室就不可以喝茶吗?NO!今天就来教大家一套简单实用的泡茶方法,让你的喝茶日常更精致,惬意。
1、滚水烫杯
先烧一壶开水,把茶具冲烫一遍,不仅可以消毒杀菌,更重要的是起到温杯的作用。泡茶之前温杯可以最大限度的保留茶性茶气,以免冰冷的茶具使茶汤容易冷却,特别是在寒冷的冬季。
值得注意的是,温杯的水一定倒满,稍置两分钟为佳。
2、取茶置茶
取茶我们一般用专门的茶夹或茶匙,饼茶或砖茶要特别注意撬茶的方式方法。
3、洗茶
洗茶是为了冲刷掉附着茶叶的杂质和灰尘,将茶叶放置茶杯后,冲入热水,静置10-30秒,再把茶汤倒掉,有的茶友会用这泡茶汤继续温杯也是可以的,看个人习惯。
4、泡茶
洗茶后再倒入热水,静置一小会就可以倒入茶杯啦。行话说,“头道水二道茶,三道四道是精华”,头道茶一般就是洗茶,二道三道要“淡喝”,冲泡时间过长会让茶汤过浓,影响口感。三道过后呢,茶味就淡了,刻意延长点冲泡时间才更具滋味。
5、品饮
日常冲泡品饮不必太在意繁文缛节,随性,自在才是一个茶人的最高境界。
什么?以上的冲泡方法你还觉得很繁琐!!!还好有备无患,茶姐还搜罗了各种饮茶神器,各类人都可以在办公室自由自在的饮茶。
1、怀旧党——紫陶或紫砂套装
整套的陶器套装最受怀旧党的青睐,古典雅致的茶具,花草雕刻隽秀,即便不泡茶,静静的欣赏也不失为一种乐趣。
2、高科技党——泡茶机
此款泡茶神器的灵感来自于咖啡机,精准的温度和克数,能让茶叶散发最醇厚的口感。
3、文艺党——快客杯
此款快客杯兼具美感和实用性,方便快捷,不占位置,对快节奏的办公室白领来说是极好的。
4、保守党——飘逸杯
冰冷的玻璃制品像只笨重的企鹅,无处不在显露出他的笨拙和丑陋,但胜在实用啊,茶水分离干净卫生,价格也很友好。
5、苦情上班党——搪瓷杯、大口玻璃杯或马克杯
谁说喝茶一定要过滤胆芯的,大把茶叶大口喝茶也不失为一种粗狂的人生态度。“我都混到用搪瓷杯喝茶了,还会在意会不会损害茶叶的营养价值?”好吧,你赢了。
有的人饮茶是为了学习茶文化,有人为了提神抗疲劳,有人为了享受片刻的宁静,有人就单纯的喜欢喝茶。怎样泡茶不重要,每天喝茶才重要,像鲁迅先生说的:有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。
茶言茶道
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