山药别再炒，搭配它煮一煮，驱寒保暖，养人养身，精神饱满过寒冬

山药别再炒了，搭配2样食材煮一煮，驱寒保暖，养人养身，精神饱满过寒冬

三九四九，要在冰上走。一年里最冷的时节来了，气温很低，寒风刺骨。这个时候，一定要注意身体的爱护，身体养得好，疾病远离你，来年身体棒棒的。

合理的养生，除了好的生活习惯外，健康正确的饮食同样重要。饮食上除了吃些可以保暖驱寒养生的食物外，也要喝些热气，暖和的粥。冬天喝粥，不仅可以解渴润燥，还可以暖胃养胃，还可以驱寒保暖，养人养生。

对于粥的种类有很多，无辜杂粮粥，海鲜粥，蔬菜粥等等，今天给大家推荐一种用山药来煮的粥，里面搭配一些食材，味道香浓，暖心暖胃，对我们的身体好处多多。

这道粥就是山药芡实薏米粥，是由山药、芡实、薏米加米熬煮而成的一种养生粥。山药是一种蔬菜，软软黏黏的，营养成分丰富，有"神仙之食"的美誉，人体吃一些可以滋养肠胃，好消化，增强体质。

芡实是一种水生植物的果实，不仅可以食用也可以药用，营养成分丰富，最好的吃法就是熬成粥食用。薏米也叫薏仁，是一种作为食用的谷物，五谷杂粮。

三种食材搭配一起煮成粥，很适合冬天来食用，健脾益胃，祛湿利水，对于冬天手脚冰凉的朋友有帮助，是非常不错的一道温润粥，暖心暖胃，粥稀稠正好，清淡而又绵香，营养美味又温暖舒心，让人感到精神饱满。下面一起来看看具体的做法吧

材料；铁棍山药半根，芡实一些，薏仁一些，大米一些，白糖，

做法；1首先要把薏仁和芡实用温水泡一下，最好在头天晚上来泡。因为如果泡不软，煮粥的时候煮不烂。

2把山药去皮，切成小块备用。大米淘洗干净。

3砂锅里放入清水，加入大米，加入浸泡过的芡实和薏仁，大火来煮。

4把大米煮烂以后，转小火慢煮，放入山药。

5把山药煮烂了，粥粘稠了，加入白糖，不时地搅拌下，以防糊锅。

6食材全部煮烂了，软烂黏稠，粥也浓厚了，即可。

一道美味好处的营养粥就好了。几个小提醒要告诉大家。

1一定要把薏仁和芡实浸泡，把它们泡软，这样煮出来方便煮熟，软烂好吃。

2山药尽量选择铁棍山药，一方面好煮，另外铁棍山药营养也高，再则铁棍山药煮出来口感好，美味很好吃

当然了，现在市面上也有好多山药粉、薏米粉和芡实粉。这样用这些粉来煮粥，煮成糊糊，吃起来也不错。这样做起来简单，煮好以后，里面可以加一些蜂蜜或者白糖也可以。

大家也可以直接用热水来冲饮也可以的。购买山药薏米芡实粉，混合在一起形成的营养粉，用热水来泡饮。简单好喝。

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