冬天炖羊肉，讲究“2不放 3诀窍”羊肉汤奶白色，味道鲜无膻味 / 开普饭

大家好,我是一朵,上次买的羊肉还剩了一只羊腿,想着快过年了,家里的冰箱也要腾出来,再入一点新鲜的过年吃.一说到羊肉,有的人爱,有的人恨,爱也是爱它的味道,恨也是恨它的味道,羊肉的膻味是羊肉身上特殊的味 ...

有一次出差去徐州,有机会喝了当地有名的羊汤.一只大碗里,盛满了奶白色的羊肉汤,加上些羊肉和羊杂,撒点香菜.回头再来半勺羊油辣子,散发出羊肉.香菜.辣椒油的味道,简直太好喝了.羊肉汤与烧饼是绝配,烧饼边 ...

北方的冬天,天气寒冷而且干燥,在这个时节,羊肉汤特别受欢迎,一碗热气腾腾的羊肉汤下肚,暖身又暖胃,倍儿舒服.说到羊肉汤,相信很多朋友都喜欢喝,羊肉相比于猪肉.牛肉等肉类来说,本身就有一种独特的香味,而 ...

立冬后,天气一天比一天冷了,冷的都有一些招架不住,最近还下起了雨,天气更冷了,那么在这样的天气里,我们要多吃一些热乎的汤类,给身体增加热量,冬天要常吃羊肉,可以多做炖羊肉吃,既能吃肉又能喝汤,而且羊肉 ...

俗话说:"冬吃羊肉赛人参",这句俗语的意思是在冬天吃羊肉比吃人参都要好,所以在我家,只要是下雪或下小雨,我经常会炖一锅羊肉给家人吃.而胡师傅在山东.陕西.内蒙古都吃过当地人的炖羊肉 ...

炖羊肉,可以不放香料,但是这3样东西一定要放,味道鲜美无膻味进入十一月份以后,外面的天气一天比一天要冷,可能真的要进入寒冬了.天气一开始变冷,我们不仅要穿厚衣服保暖,还要多吃一些驱寒暖身的食物,只有 ...

汤类中最鲜香的就是鱼汤了,虽然鸡汤.排骨汤.羊肉汤都很补身体,但是唯独鱼汤最有海洋的味道,最鲜最好喝.冬天在家里待着,炖上一锅鱼汤慢慢喝,一碗鱼汤下肚,连身子都一起暖起来了,而且鱼肉相比于鸡肉更容易消 ...

今天我们跟大家分享一个做饺子的方法和技巧,在做饺子馅的过程中我们记得"3要两不放",这样我们做出来的饺子都会特别的鲜香,美味又好吃. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片一说到饺子的话 ...

冬天炖羊肉，讲究“2不放 3诀窍”羊肉汤奶白色，味道鲜无膻味