国家级名中医陈意: 冬季养生“三部曲”

国家级名中医陈意:

冬季养生“三部曲”

本报记者 徐小翔

从节气、季节养生的角度来说，立冬一过标志着冬季养生正式开始。这段时间的升温后，马上就会上演气温“大跳水”，据杭州市气象台预报，今天，最高温度只有17℃。面对这样“捉摸不定”的天气，如何来保护身体？

身心合一为最佳

且要藏好精气

在国家级名中医、浙江省名中医研究院副院长陈意教授很遵循嵇康在《答难养生论》里有一句话，“精神之于形骸，犹国之有君也”。意思是，从养生的角度说，心情统帅一切。其余都是“身外之物”。

不过冬季养生的原则还是要再提一提的，关键在于一个“藏”字：“都说，春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。所谓的‘冬藏’，最主要就是藏肾、精气。特别是广大老年朋友精气渐衰，冬季尤其要注意养护元气。”只要是把肾气补上了，精气充足，身体就健康。

以情志而论，肾主恐，中医说“惊恐伤肾”，这个背后实际上是精气不足，所以情的背后是有肾阴肾阳的一种对应关系。

穿衣起居要讲究

搓擦穴位藏元气

哪儿阳气弱，寒气就从进来。

有的人膝盖凉，就要在膝关节加强一下，穿上秋裤。比如说头怕凉的人，就戴个帽子。有的人容易得咽炎，嗓子不舒服，戴个围脖。

要提醒老年人，起床时不要操之过急，可以先在床上静躺一会儿，等身体完全清醒了再行动。这主要是因为冬季清晨人的血压与体温都较低，血液流动变慢，血液浓度和黏稠度提高，容易发生缺血性脑卒中和心肌梗死。

陈意还专门送给大家“冬藏”小妙招，即搓擦涌泉穴和搓腰透热，这样有助于把人内在的元气藏好。

一个人要是容易害怕，其实就是精气不足。搓腰透热，双手掌心在后腰肾区位置上下搓擦，搓3至5分钟后，再将手心相对，快速搓热，覆盖在肾区，感受热量透入腰部，每次半分钟，可反复多做几次。

有的人躁动，总是阴虚火旺，注意力不集中。这类人要搓擦涌泉穴，来滋阴降火。方法是用手心来回搓擦脚心，注意要轻柔、缓慢，速度不要过快，睡前两侧脚各做15分钟为佳。

适当食补 喝点红酒助眠

中医讲咸入肾，入冬之后菜里可以适当加点盐，但不要过多。

对于进补，陈意不刻意，但也有自己的坚持。他会用参煮水喝，这个习惯已经坚持了10余年。

“西洋参偏凉，生晒参偏温，两者药性中和，可以补气。”陈意说，取6克西洋参和6克生晒参炖水，次日一早空腹喝，每天一次，5天一换。

不过度进补。“冬季适当进补就可以，过量进补反而会导致身体平衡被打破而形成病态，尤其是过量使用补阳、补气之品反而导致体内精气的外泄，造成冬不藏精。”

这段时间，可以多吃羊肉了，有利于气血生成，精气充盈。老年人冬季易畏寒肢冷，可以吃些补阳气的膳食，如姜枣桂圆汤、桂圆煮鸡蛋、当归生姜羊肉汤等。如果需要养肾，还可以常食黑豆、黑芝麻、核桃、板栗、山药、枸杞子、牡蛎等食物。他还推荐一道黄芪枸杞燉鸡。黄芪30克、枸杞子15克、土鸡一只，燉水。

陈意不好烟酒，白酒一定不碰，要喝顶多一到二两红酒。红酒美容养颜，可作为冬季养生佳品。