素食界的香奈儿，吃出鲍鱼的味道！
Key words：素食 健康 九洲城
大家好，我是坚持晚睡但依然崇尚健康的珠海谢霆锋。我们熬夜晚睡，我们疏于运动，大多上班族深陷于疲惫不堪的生活有无法自拔。
一顿餐绿色的特色素食，能在忙碌的生活中让身体多一份轻松与自然，比所有的大鱼大肉来得更加治愈。
兴缘自然素食，坐落于见证珠海历史时刻的珠海宾馆内，为需要膳食调整的珠海人创造了雅致与美食合一的氛围。
一园净水、一杯清茶、一染墨韵，兴缘素食使纷扰喧闹的城市得到深沉的净化。
兴缘素食一扫人们对于素食的刻板印象，兼具传统用料的讲究和新派烹饪的精致，炮制出令人过嘴难忘的创新西式素食。
*本类别下菜品均为单人份
黑 松 露 佛 跳 墙
佛跳墙属于闽菜的著名菜式，因诗“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”而得名，距今已有100多年的历史。
而兴缘的素食版佛跳墙用料更加讲究：意大利黑松露，黑虎掌，鲜松茸，羊肚菌等多种珍稀名贵食用菌种。
秉承养生保健理念，结合纯素野生天然植物提取精华高汤精煮，鲜香自然！
*吃完之后我要跑去跳墙了！
老 人 头 菌
老人头菌又名仙人头菌，生长在海拔1200米以上，松杉木、油杉等针叶林中阴湿疏松的地上。对生长环境非常挑剔，所以人工无法培植。
切开后能感受到属于菇肉特有的细腻糯滑，富有弹性且滋味鲜美，所以又有“植物鲍鱼”的美誉。
百 灵 菇 扒
因其形状近似灵芝全身呈纯白色而得名，是一种野生名贵食用菌。 肉质细嫩，含有丰富的蛋白质等营养成分，长期食用能增强人体的免疫功能。
兴缘别出心裁地将百灵菇做成素食版的“黑椒牛扒”，淋上黑椒汁后，扑面而来的香气仿佛这就是一块肥美的牛扒。
百 香 果 糯 米 莲 藕
单人份的百香果糯米莲藕很是精致——只有3片！将糯米塞入莲藕中焖软带来的软糯口感对于第一吃的人都会留下深刻的印象。
整道菜的点睛之笔在于百香果酱汁，很是惊喜能在饭桌上品尝到来自甜品店的惊喜，为兴缘的创意点赞。
迷你南瓜人参果炖雪燕
名字很长，但是菜品却很精致。手掌大的原只迷你南瓜挖空和人参果、雪燕混沌，清甜滋养，光听着配方就觉得很是养颜！
属于女生的到店必点系列！
除了单人份的精致料理外，兴缘家的例牌健康素食也是少不了。
青 芥 珊 瑚 菌
珊瑚菌因其形状形似珊瑚而得名，质地脆嫩，吃起来有有蚕豆香味，搭配爽脆新鲜的芥兰（这芥兰的造型还挺高难度）别具风味，有素食高端版鲜炒时蔬的阵势。
金 钱 藕 猴 头 菇
猴头菇是中国传统的名贵菜肴：味香、鲜美，金钱藕猴头菇采用的猴头菇干更是别有一番风味，耐嚼而鲜味更加浓郁。这味道和小时候常吃的香菇肥牛似曾相识。
除此外，猴头菇还有抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。
荷 塘 天 鹅
准确点来说是一个天鹅酥造型的莲藕酥，内馅包裹的莲藕口口脆！
白 松 露 白 莲 燴 饭
融入健康时尚的搭配手法，都是分量十足的扛饿先锋。
功 夫 汤
名副其实，像是和功夫茶一样品尝这款素食滋养汤。
素 食 西 式 下 午 茶
店内还有能满足都市白领的精致下午茶，享受休闲时光的同时不增加身体的负担，轻盈无压力。
小点心搭配玫瑰花茶或咖啡，健康又养生。
兴缘自然素食的出现，一定程度上填补了珠海高端素食市场的空白。愿我们都能爱上素食，追求健康，乐活人生。
- E N D -
小怪兽推荐：兴缘自然素食
人均消费 | 88元
营业时间 | 11:30~22:30
联系方式 | 0756-3251688
详细地址 | 景山路177号万科禧悦汇商铺19栋
【就爱素食】
*感谢PS已经崩溃的 @依萍 提供图片
【花絮】
*干了这杯菊花香槟
合作联系：13631292290
吃完素食也不能熬夜
晚安