猪肉能在冰箱里冷藏多久？专家提醒：超过这个时间就不要吃了

冰箱是人们在家里常用的家电，平常我们都会把一些肉类放进冰箱，因为很多人都认为把猪肉放在冰箱冷冻就不会坏。其实这种说法是没有科学依据的。

如果猪肉长时间处于冷冻状态，里面的蛋白质和脂肪就会发生不良变化，不仅影响口感，还会损害人体健康。那么猪肉能在冰箱冷藏多久呢？一般大家买的猪肉分为两种，一种是冻肉，这种肉是经过冰冻处理的，放在冰箱里最多可以保存三个月，但是超过三个月就最好不要吃了。

因为肉质已经发生了变化，口感和营养价值都会大大降低，还会产生脂肪氧化物，加快人体变了有害健康。其次就是鲜肉了，鲜肉是直接从屠宰场出来的，没有经过任何处理，存放时间也比较短，不过吃起来很健康。在冰箱保温室能存放三天，如果三天之内没有吃的话，肉质就会腐败变质，出现异味。

这样的肉是不可以食用的，不过可以把买回来的鲜肉放在冰箱的冷藏室，放到下面的冷藏室冷藏一个月，如果超过了这个时间，就最好不要食用啦。