吃货须知,护眼食物小盘点
防控近视,除了良好的用眼习惯、合理的用眼环境,以及采用角膜塑形镜等医学干预手段外,各种眼睛必需营养素的吸收摄入也是不可缺少。民以食为天,对于广大吃货来说,边吃边护眼,岂不快哉。
1、肉、蛋、奶
各种肉、蛋、奶类食物,是人体蛋白质主要来源,蛋白质是人体日常消耗,孩子生长发育所必需的主要营养素,蛋白质还能促进视紫质合成,保证眼睛清晰明亮。蛋黄中富含叶黄素和玉米黄素,叶黄素是预防近视的重要元素,对保护视力很有帮助。
2、胡萝卜
胡萝卜含有大量β胡萝卜素,这是维生素A合成的重要来源,维生素A对合成眼睛感光物质有重要作用,摄入不足会形成夜盲症和干眼病,维生素A充足时,眼睛会更加光洁有神。
3、深海鱼类
深海鱼含有DHA,能促进视网膜光感细胞的发育成熟,对补充眼睛营养,缓解视觉疲劳很有效果。
4、蓝莓
蓝莓中富含花青素,可以活化视网膜,促进视紫质合成,并且具有强抗氧化作用,清除自由基,从而缓解视疲劳,强化视力。
5、坚果和豆类
坚果和豆类的亚麻酸能在体内合成DHA,坚果还含有大量维生素E,抗氧化作用强力,有防止眼部衰老的作用。
6、海带
海带含有一种多糖化合物海藻酸,海藻酸能抓住护眼必须的铬、锌、硒等微量元素,维持眼睛日常运作。海藻类独有的甘露醇成分,适量摄取,能帮助人体调节眼压。
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