爱吃面条记得收藏了，在家简单一做，再也不想去外面吃面了

今天又来跟大家分享早餐的做法了，今天要分享的早餐做法是一道非常美味的早餐面，这道早餐面吃起来是非常香辣，非常可口的，而且做法特别简单，即使是没有任何烹饪经验的朋友也可以完美地将它走出来。如果你也对这道早餐也比较感兴趣的话，那么接下来咱们就一块去看一下这道早餐面是如何制作出来的吧。

【早餐面】

【制作食材】挂面，蒜苗，小葱，香菜，食用盐，白糖，生抽，陈醋，香油，辣椒油，荷包蛋

【制作步骤】

1、下面要大家一起制作的美食是早餐面，吃起来香辣可口，简单美味，做起来非常容易。咱们一起来准备一下早餐面的制作食材吧，准备一小把挂面，挂面的量可以根据人的多少来进行适当准备，准备完挂面之后再准备一根蒜苗，一根小葱，一根香菜，适量的食用盐，一勺白糖，适量的生抽，适量的陈醋，一勺辣椒油，少量的香油和一个荷包蛋就可以了。

2、先将咱们准备好的挂面放到一个小盆中备用，要将挂面放到可以随手取到的地方，这样比较方便烹饪。接下来将蒜苗先清洗干净，清洗完了之后用刀将其切成长段，然后将它们整齐地排放在一起，用刀背将其拍松散，拍松散之后蒜香味会更加浓郁。

3、蒜苗拍松散之后咱们用刀将其切碎，尽量切得碎一点，切完之后再切一点葱花和香菜碎，切完香菜碎之后将它们一块放到一个大碗中。接着向大碗中加入适合自己口味的食用盐，白糖，生抽和陈醋。

4、接下来再按照自己的喜好在里面放点香油和辣椒油就可以了，喜欢吃辣的朋友可以多放一点辣椒油，不喜欢吃辣的朋友就可以不放或者是少放。放完这些调味料之后咱们先将它们搅拌一下，搅匀之后先放到一旁备用，接下来开始煮面条。

5、在锅中烧上半锅开水，水开之后将挂面直接放入到锅中煮熟，在放挂面的时候不要一下全部放进去了，要将它们错开着放入锅中，这样可以防止它们之间发生粘连，放入面条之后用筷子搅动一下，防止面条之间发生粘连或者糊底。

6、面条煮熟之后咱们将面汤倒入到碗中，面汤的量大概在小半碗就可以了，不需要太多，接着咱们将面条用筷子夹到碗中，将它们稍微搅拌一下，然后再放上一个荷包蛋就可以吃了，一道非常美味的早餐面就这样简简单单地完成了，香辣可口，简单美味，你喜不喜欢呢？

【小贴士】

1、在准备各种调味料的时候，可以根据自己的喜好来进行准备，就比如说不喜欢吃香菜的朋友，可以不放香菜，不喜欢吃辣椒的朋友可以不放辣椒油。

2、碗中不要倒入太多的面汤。