满屋飘香的梅干菜扣肉，美容养颜抗衰老，大家都抢着吃

用轻松易学的方式，教你学做菜

你对各种化妆品挑花眼没？又不想被坑，又想能美容养颜抗衰老。商场里的化妆品那么多，买哪种？还不如买点五花肉吃更实惠，美容养颜的扛把子，非他莫属。

扣肉是一道用猪肉制成的，是常见的中国家常菜。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程，比较出名的做法就是梅菜扣肉。

冬天，是冰淇淋上的一丝冰爽

食材：

五花肉一块

葱

姜

料酒

梅干菜

腐乳汁

老干妈

生抽

老抽

制作方法：

1、五花肉凉水下锅，家葱姜料酒煮半个小时，捞出，在肉皮刷上老抽上色。

2、起锅加油，油热下锅煎之金黄捞出。

3、用冷水泡十分钟，在改刀切薄片。

4、放入葱姜生抽老抽腐乳汁老干妈少许盐，抓拌均匀。

5、摆入碗中放上提前泡好的梅干菜倒入剩余的腌肉汁，放入锅中蒸一个半小时。

江南：向湖向园林，古镇欢迎你

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冬天，

是冰淇淋上的一丝冰爽

五花肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;五花肉可以有补充丰富蛋白质的作用，对于补铁补血有帮助的哦

五花肉可以食疗热病伤津、产后血虚、消渴羸瘦、便秘、补虚、肾虚体弱、润燥、滋肝阴，燥咳、润肌肤，滋阴、利二便和止消渴;

当然大家要注意的是五花肉在食用方面的一些小常识要清楚，以免对健康产生不利的影响哦。

冬天，

是冰淇淋上的一丝冰爽