翘嘴红鲌和甲鱼的池塘混养技术
_张君
翘嘴红鲌和甲鱼都是目前水产市场颇受消费者欢迎的水产品,为了满足市场需求,郧南区潘家湖水产养殖场在2019年拿出了45亩池塘开展翘嘴红鲌成鱼和甲鱼的混养技术试验,获得了亩平收入8710元的较好效益,亩净增加收入2560元。现以一口5.3亩的池塘为例,将其混养试验过程与结果总结如下:
一、池塘条件与改造
1. 池塘条件 池塘环境安静,位于渔场东侧的八口池塘,总面积为45亩,水源为潘家河水库水,水质符合国家渔业养殖用水标准。池塘水深2-2.5m,池底平坦,淤泥15cm左右,进排水独立完善,各塘根据面积不同配备一台功率不同的投饵机和一台增氧机。
2. 池塘改造
⑴设置防逃墙防逃墙是用70cm 高的水泥瓦,20cm埋在土里。
⑵搭建饲料台用竹竿和网片做成甲鱼的饲料台,饲料台要斜着放在池埂边,大部分露出水面,便于放置饲料和甲鱼上台摄食。
⑶搭设晒背台 每口池塘放两个面积最小3m 2 的竹排,供甲鱼晒背,竹排的大小可依据池塘面积和甲鱼的数量制作。
3. 池塘消毒 在1月上旬排干池水,清除过多淤泥,修复好池埂,让池塘曝晒数日,于鱼种放养前15天,每亩用 生石灰80-90kg,化水后全池泼洒消毒。
二、养殖模式及种苗放养
1. 养殖模式 养殖模式以翘嘴红鲌为主养鱼套养甲鱼,搭养部分常规鱼,放养比例为翘嘴红鲌70%、鲢鱼15%、鳙鱼5%,草、鳊、 鲴鱼10%,每亩混养甲鱼种100只。
2. 苗种放养 于2月中旬放养鱼种504kg,共中翘嘴红鲌鱼种371kg,平均规格为 0.3kg;鲢鱼种53kg,平均规格为 0.4kg;鳙鱼种27kg,平均规格为 0.6kg;草鱼种25kg,平均规格为0.15kg;鳊、鲴鱼种 28kg,平均规格为 0.1kg。于 4月 上 旬 放 养 甲 鱼 苗 500 只 ,重100kg,平均规格0.2kg。
3. 鱼种消毒 鱼种和甲鱼苗在放养前均用4%-5%的食盐水浸洗15-20分钟。
三、饲料投喂与日常管理
1. 饲料投喂
⑴饲料种类
翘嘴红鲌饲料选用蛋白质含量为32%-38%的翘嘴红鲌专用浮性膨化饲料,前期投喂粒径 1-2mm的饲料,中、后期投喂粒径3-4mm的饲料。甲鱼饲料选用动物内脏、冰鲜鱼虾等动物性饲料。草、鳊鱼投喂菜叶、黑麦草等青饲料。
⑵饲料投喂
①翘嘴红鲌的投喂:当水温上升至 10℃以上时即开始投喂,投喂坚持“四定”原则,开始每天投喂1次,时间为16:00,日投喂量为1%;4月中旬水温升高至15℃以上时,每天投喂两次,时间为 9:30、17:00,日投喂量为2-3%;以后随水温的升高和鱼体的增长,日投喂量逐渐增加为4%-5%;具体的投喂时间、投喂量根据天气、水温、水质、鱼的吃食和生长情况适当进行调整,每次投喂时间为30-40分钟左右,以鱼吃八九成饱为宜;投饲按照自动投饵机设定程序,进行自动、定时、慢-快-慢、均匀 投 喂 ,抛 料 12m,抛 洒 范 围100m 2 。
②甲鱼的投喂:甲鱼主要采用生态养殖,除了摄食池塘中的天然小鱼小虾、螺蚌外,可投喂动物性饲料,如冰鲜鱼虾、动物内脏等,在投喂前需经过人工处理;每天投喂一次,时间为上午9:00,投喂量依天气、水温等情况而定,以甲鱼八成饱为宜,到10月中下旬,水温降至 15℃以下时,基本就停食。
③草、鳊鱼的投喂:草、鳊鱼不投喂精饲料,以菜叶或黑麦草等优质牧草投喂,每天投喂一次,时间为 9:00,投喂量以傍晚前吃完为准。
2.水质调控
在水温15-20℃时,每半月加水一次,每次加水20-25cm。当水温20℃-30℃时,每5-7天加水一次,每次加水15-20cm,每月需换水一次,每次换水1/3。每30天左右用生石灰调节池塘水质一次。当水温 30℃以上时,每 3-5 天需加水一次,每次20-30cm,每15天左右换水一次,每次换水1/2;每20天左右用光合细菌溶解液改良水质一次。经常保持池水肥活嫩爽,透明度控制在30-40cm。
3. 疾病预防
鱼病预防坚持“预防为主,防重于治”的原则。具体为:在5至6月份,每20天左右用二氧化氯药液全池泼洒一次,每月投喂大蒜素药饵3-5天;在7至8月份,每15天左右交替使用二氧化氯和生石灰药液全池泼洒一次,每月投喂大蒜素和三黄粉药饵5-7天;9至10月份,每20天左右用菌毒清药液全池泼洒一次,每月投喂三黄粉药饵3-5天。
4.日常管理
坚持每天早、中、晚巡塘,细心观察天气、水温、水质及鱼种和甲鱼的吃食、活动、生长情况等,发现问题根据实际情况及时妥善处理。定期做好溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标的测定,发现异常,及时解决;认真做好养殖记录。
四、养殖结果
1. 投入成本
⑴鱼种成本:翘嘴红鲌 8162元,鲢鱼309元,鳙鱼270元,草鱼300元,鳊、鲴鱼280元,甲鱼15000元。⑵饲料成本:翘嘴红鲌专用料15600元,动物性饲料5480元。
⑶池塘改造成本:3200 元。⑷其它成本:电费、水费、渔药等4300元。⑸池塘承包费5300元,人工成本20000元。总合计投入成本:78200元。
2. 收入统计
3. 效益核算
五、小结
1. 套养规格合理
在成鱼池套养甲鱼,鱼种放养规格要整齐,大小要合适,避免被甲鱼残食;放养规格大,其成活率就高。试验中甲鱼苗种放养规格都在0.2kg以上,成活率在96%,且当年育成商品甲鱼,试验证明在翘嘴红鲌成鱼池套养甲鱼可提高池塘经济效益40%。
2. 饲料投喂
在饲养过程中,饲料的投喂严格按照“四定”投喂法投喂,杜绝投喂变质的饲料,特别是冰鲜动物饲料必须先经过人工处理后再投喂,要及时清除饲料台上的残饵,以免污染水质。
3. 水质调节
翘嘴红鲌和甲鱼对水质的要求都较高,在养殖中要定期调节池塘水质,适时增氧和及时加注新水,要使池塘水质长期处于高溶氧状态,才有利于其生长。