蚕豆加它一起炒，称天然“泻药菜”，抚平大肚腩，越吃越瘦，便秘没了

每个人对减肥，都能说出自己的方法，网上一搜都是减肥的案例，方法，有些人用节食，有些人靠运动瘦身，而有些人则买一些瘦身的药，不过呢，这些都不是靠谱的方法，想要健康的瘦下来，不妨按照饮食和运动相结合，这样瘦身就很轻松，还能管饱解馋呢，生活中，吃一些粗纤维丰富的食材，加上适当的运动，就能轻松瘦下来。

在春天，有许多季节性食物，像韭菜，蚕豆等，都大量的新鲜上市，味道也特别好，而蚕豆炒韭菜也是一道家常菜，新鲜的蚕豆绿油油，每一粒都十分饱满，韭菜的清香十分诱人，放在一起炒，有着刮油排毒的作用，蚕豆配上鲜嫩的韭菜炒，下饭可口，颜值很高，一起来看看详细的做法。

我们做这道蚕豆炒韭菜的时候，先把主要的食材准备好，韭菜一把，蚕豆一把，胡椒粉适量，大蒜少许，食用油适量，盐适量。

1，首先，将买回来的蚕豆去壳，放在清水中洗净，沥水后，再放在沸水中焯水，再用冷水过一下，放在盘中备用。

2，紧接着，再把韭菜上面的黄叶，老根清理下，洗洗干净后，切成段状，放在一边即可。

3，热锅中，放上适量的食用油，再把大蒜放锅中，快速的炒香，放上蚕豆进去，继续翻拌。

4，最后，再把韭菜倒入锅中，翻炒几下，放上适量的调味料，等到食材炒到变软，入味，就可以装盘了。

这道蚕豆炒韭菜的做法大家学会了吗，韭菜中的维生素，粗纤维都非常的丰富，有助于肠道的消化，还能防止大便干燥，又能使皮肤变得水灵，韭菜中的热量低，是很好的绿色食材，对瘦身起到很好的帮助，降低胆固醇，还能避免脂肪的堆积等。

蚕豆加它一起炒，称天然“泻药菜”，抚平大肚腩，越吃越瘦，口臭没了。另外，蚕豆是春天的时令菜，营养价值丰富，蚕豆中含有丰富的矿物质，有助于提高智力，还能促进大脑发育，有很好的补钙功效，蚕豆中的膳食纤维丰富，和韭菜一起炒，对刮油瘦身有很大的益处，给身体来个大扫除，还能助你瘦出小蛮腰。