什刹海的闸门儿冰、蛤蜊及其他——忆事拾零(三)
什刹海的闸门儿冰、蛤蜊
朋友说“每到冬天,后门桥儿什刹海的闸门儿处就开始取冰,留到夏天用。”我有记忆,那时候人工劳力很便宜,凿下来的大冰块清澈透明,都拉到北海公园东夹道的冰窖里。
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记得文革前过小队日去过那里,自己也经常去那里玩儿。尤其是夏天,那里特别凉快!阴森森的有点儿凉的吸腿。地面上有几个小亭子链接在走廊处,亭子上牌匾上还有几个字,(儿时指着字还照过像,文革中做为四旧也没保留)。
那时有“人造冰”和“天然冰”两种。“人造冰”是不透明的发雾、乳白色的可以吃,就是贵。“天然冰”是清澈透明的,也就是什刹海取得,不能食用,只能冰镇解暑用。
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记得,一到夏天家人就买一大块冰,好像就两元钱。卖冰的人用“草席蒲包”载着冰,大铁钩子钩着蒲包把冰块儿拉进院子。下台阶掉下来的碎块儿,我如获至宝,拿在手里冷的我左右手倒腾着直到化成水。卖冰的人还负责把冰拉进地洞(花窖)。地洞冬暖夏凉,一块冰能持续用十多天。冰面放上在“聚盛合”买的8分钱一斤的“黑绷紧儿”西瓜和自制汽水,吃起来喝起来那叫一个爽!
清澈透明的冰块儿看着挺干净的,待到冰块儿消融后,草席蒲包上留下一层厚厚的泥沙,更奇怪的是把大葱和芹菜放上面(其实为了保鲜)它们还长出了鲜嫩的新芽儿....越吃越有,真是老天养人啊!
天太热了的时候,中午和傍晚就去什刹海泡着,我会潜水,脚下探讨、摸索着,脚下一个滑溜溜凹出的东西,我就一猛子扎下去,抠出泥里的蛤蜊,往游泳衣领口里一放,再继续寻找。最多时能捉到十多个,都是小蛤蜊,(什刹海小岛跟前有大蛤蜊,不敢进前,那里都是大男孩子,很少见有女孩儿)回家把蛤蜊倒入大洗衣盆里放在水龙头下冲,隔壁的部长太太很欣赏我,她文化不高,正因如此我才敢把我写的诗、画的画拿给她看,她总是说“好!好!” 她家有电扇,可她更喜欢到我家看我妈妈画照片,我俩是忘年交,每次捞回蛤蜊我都要送她几个,第二天见我就说:“越小越嫩,“ 汆”面条儿吃真鲜!”
由奶奶的大蒲扇说起
一开空调,当凉爽的风徐徐吹过来....……爽!一个念头突然从脑海闪过“过去我们那代人是怎么过夏天的呢?!”..... 回忆把我拉回了六十年代初。
那个年代哪来的空调?!电扇也是稀罕物儿。去年的旧“芭蕉扇”不能用了,奶奶从“洪吉纸店”对面的山货店买了两把“芭蕉扇”,买来时就用布条包上边儿,这样用的时间长。驱赶苍蝇、哄蚊子少不了它!
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三伏天越热,老人们越喝热茶,美其名曰:说把汗出透了,就不热了……,一到晚饭后,一天的燥热过去了,院子中央摆上小桌和案板,把从地洞里抱出来的的冰镇西瓜切了,人多,西瓜小,就分成份吃,西瓜大随便吃!随便吃的时候就经常啃不干净,那也没关系!西瓜皮也不浪费,裹上玉米面喂鸡。一个大澡盆装满温水,吃完西瓜满身汤汤水水的,妈妈会挨个脱光光让我们坐盆里,洗完出来,掸上“痱子粉”,小风儿一吹真舒服啊!
冰棍儿也是消暑的最佳选择,那时候奶油、小豆冰棍儿五分钱一根儿,红果冰棍儿三分一根儿,记得地外桥头儿有家“地安门批发冷饮”的地方一进门儿机器隆隆声响,一股氨水的刺鼻味儿,那里还卖过2分一根的,细长不爱化,无色的菠萝味儿冰棍儿,把甜味儿嘬干净就剩一条白冰茬子!比三分一支的红果冰棍儿质量差远了,真是便宜没好货!
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在院里乘凉也是有担心的时候,院里有果树有洋辣子不说,葡萄架上还有绿色的“大马角子”🐛!偶尔有外院儿的孩子上房摘枣、勾葡萄,不是心疼吃,是担心把房上的瓦片踩活了房子就得漏雨了。奶奶气的就会站在院中间喊几句,当然话也不客气,有的孩子气不过就往院里扔砖头,都是院里有动静的时候抽不愣子扔一块儿,咚!这是什么道理呀,上房摘枣、勾葡萄,踩活了人家房上的瓦片,还如此恶作剧,砸到人怎么办,可恶!
人老了,满脑子都是旧事、每件旧事都有回忆.....其实也挺好,回忆不会使人衰老,更不会老年痴呆。
附录:1968年前后鼓楼前地安门外沿街店铺
(来自老街坊的记忆复原,如有误差请参与纠正。)
鼓楼前路东由北向南:
(含鼓楼东大街部分店铺)
玻璃厂(鼓楼东宝鈔胡同东)
日用杂货店
清真小吃店
泰麟粮店
泰麟副食店(鼓楼东)
收废品的(拐弯把角)
1.和成楼熟食店(肉铺)
2.早点小吃店
(豆汁儿豆腐脑元宵)
3.红京照相馆(光丽照相馆)
4.绿门小吃店(祥顺德、望德楼清真餐馆)
5.日用杂品商店
6.辛寺胡同
7.鼓楼食品机械商店
8.国营修鞋店(修鞋包拉锁)
9.布店
10.首都照相馆(艺影)
11.大德恒食品店(糖果糕点冷饮)
12.西药房
13.怡乐也理发店
14.编笼屉
15.钟表钢笔修理店
16.方砖厂胡同
17.洗染店
18.焊洋铁壶换锅底
19.国药店(地安门中药店)
20.报刊杂志门市部
21.袜厂
22.吴肇祥茶叶店
23.大华玻璃店
24.帽儿胡同
25.聚盛和食品店
26.燕京书店
27.后门桥
(桥东雨儿胡同西口)
28.老桥满小吃店
29.冷饮批发站
30.委托商行(益民信托)
31.天汇大院
32.卫生部幼儿园
33.新华书店(伪宝书局)
34.友谊时装厂
35.图章篆刻社
36.家具店
37.地安门副食商场
38.回民食堂(金合祥清真饭馆)
39.棺材铺(地安门东大街)
40.地安门中学(地安门东大街)
鼓楼前路西由北向南
1.马凯餐厅
2.日杂商店
3.洪吉副食店
4.洪吉纸店(洪吉文化体育用品门市部、文革后叫红旗纸店)
5.烟袋斜街
6.公合魁糕点铺子
7.中国人民银行
8.鼓楼商场(老九华布铺、地安门商场)
9.地安门邮电局
10.一溜胡同
11.化工油漆店
12.大众牛羊肉副食店
13.废品收购站
14.大庙防化兵招待所(现在的火神庙)
15.工商银行
16.合义斋饭馆
17.合发长五金零售店
18.后门桥
19.古玩字画店(古玩收购店)
20.鹿鸣苑馄饨店
21.服装加工店
22.中山理发馆
23.洗染店
24.白米斜街
25.厂桥医院门诊部
26.仁一堂国药店。
27.烤肉季(狗不理包子铺,峨眉酒家)
在此鸣谢提供信息的各位老街坊!如有误请留言按顺序号纠正,谢谢您的参与。
2019/05/25
鼓楼脚下生命的欢歌
公众号内容简介
北京人的生活回忆,校园生活回忆,现代人的生活状态,同学情,朋友情,邻里情、家人亲情,各类生活趣事。长年征集老照片。
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