海南的这些大螃蟹大虾等待食客们大口朵颐

很多内陆人到了海南都要嚷嚷着要吃海鲜,
特别是一些东北人来到这里,
象拔蚌、鲍鱼、海贝什么的,
他们都不太理会。
他们特别情有独钟的是大螃蟹和大虾。

我首次到三亚的小吃街看到那么多的大螃蟹和大虾,
场面大、数量多、个头大。
感觉有些不真实。
我还以为摆出的都是塑料模型呢,
原来这些是真实的大螃蟹和大虾,
正等着食客们来大口朵颐呢。
我看见最能吃大螃蟹和大虾的,
都是有东北口音的人群。
他们能吃能喊能造。


刘星云



虾蟹是节肢动物的另一家族,同属于甲壳纲的十足目。这类动物与人类有着十分密切的关系,有些是主要的水产养殖或捕捞对象,其中尤以虾、龙虾和蟹等,在我国海洋渔业捕获物中产量相当大,特别是对虾、毛虾、梭子蟹等,营养丰富,产值很高,地位更为重要。我国的虾蟹种类非常多,通过大量的调查研究,目前已发现的约有1000多种,其中虾类400多种,蟹类600多种。

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