蓝莓山药泥

山药正式当季的时候，在家里不知道给小朋友做什么甜点的时候，就可以做上一道美味的蓝莓山药泥。其实也是可以选择别的果酱，只要你喜欢，山药泥算是比较百搭的食材，加上的果酱之后。不仅有着香甜的水果味，再加上山药泥的软嫩口感，一切相得益彰，自家自家做的甜点，会比外面的食材来得干净卫生。小朋友总会喜欢那些，甜甜的食品，自己做出来的甜点，就可以根据自己的考虑，减少些白砂糖的使用，做出来的甜点也会更好吃。

果酱的做法也是非常简单，只需要购买心仪的的水果，如果有皮的去皮，有核的去核，之后只需要将处理好的水果。放进干净无水无油的小奶锅中，之后在锅里加入适量的黄油，小火慢熬等到黄油融化，就可以加入处理好的水果和白砂糖，将果酱熬制浓稠。

就可以关火，将果酱盛出，装进事先准备好的干净小瓶子里。之后密封好瓶子，就可以放进冰箱中进行冷藏，这样子做出的果酱，不仅味道好保质期很长，食用的时候只需要，用干净的小勺子，挖出适量的大小就可以了。

蓝莓山药泥的做法

将山药去皮洗净，切成小段，放进蒸锅中进行蒸煮，等到山药煮熟，就可以盛出勺子压成泥，如果喜欢奶香的朋友。可以在山药泥中加进少量的纯牛奶，这样子压出的山药泥，不仅味道好，口感也会更细腻。

之后就只需要将，处理好的山药泥，放进裱花袋里面，有条件的可以选择，好看的裱花口，之后拿出一个好看的盘子。之后将山药泥，轻轻挤出好看的形状，然后拿出干净的小勺子，挖出适量的蓝莓酱。均匀地淋在装盘好的山药泥上，这样子一道好看又好吃的蓝莓山药泥就好了。