感恩节历史流传中的一桩讹传，以及一次著名的纠纷
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明天是11月28日，周四，按照欧美一些国家的习俗，11月28日这个星期四是今年11月的第四个星期四，也就是欧美传统意义上的感恩节。
关于感恩节，大锤去年曾经推出过一期节目，名字叫做《感恩节诞生54年后，节日首创者们的后代之间，爆发了一场血战》，有兴趣的读者听友朋友可以移步去查阅一下。本期大锤说史，咱们继续来介绍一点跟感恩节有关的故事。
熟悉大锤的读者听友朋友都知道，大锤是个吃货，一说到节日饮食就肾上腺素升高、可以说是目露凶光。那么提到感恩节的节日食品，可能大家都跟美国人一样，习惯性地想到火鸡。在我们所熟悉的美国影视剧《生活大爆炸》《老友记》等等中，感恩节吃火鸡也是美国感恩节的特色文化之一。许多人以为，感恩节的火鸡是延续最初的新大陆移民与印第安人联欢时的食谱，但实际上，这是一个讹传。
按照历史记载，美国感恩节首次出现是在公元1621年。之前一年，来自欧洲的移民、“五月花”号船上的欧洲来客，在抵达北美之后遭受了极端严酷的自然环境的挑战，在刚到北美大陆的那个冬天，这些移民因为不熟悉当地水土而遭到了饥饿和疾病的双重打击。
关键时刻，当地印第安的土著部落万帕诺亚格，向“五月花”号移民们伸出了援助之手，该部落给移民送来了生活必需品，还专门派人教移民们如何在北美狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜等农作物。在印第安人的帮助下，“五月花”号移民们在第二年获得了丰收。
“五月花”号抵达北美
公元1621年11月，移民邀请印第安人欢聚宴会，将猎获的野物、丰收的南瓜等制成美味佳肴，盛情款待印第安人，随后两天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等各种娱乐活动。这被认为是美国感恩节的最早起源。
而根据现代学者的考证，火鸡并不是这最早的感恩节菜单上的主菜。当时，移民与印第安人分享的主菜是捕获的野鸭之类的水禽，甚至他们还吃了不少野鹅，也就是大雁。另外的主力菜品是贝类以及海鲜等，这是因为当地靠海的缘故。
也就是说，感恩节在400年前的原始菜谱，跟现代感恩节的食谱，实际是差距极大的，很多人们误以为是几百年前传下来的菜品，其实诞生时间并没有那么久远。
那么火鸡是什么时候开始成为美国感恩节的主菜的呢？这大约是100多年前才出现的事情。当时在美国内战期间，有一位力推感恩节成为国家节日的社会女活动家，莎拉·黑尔。她是当时影响力很大的杂志编辑，这位女性比较有毅力，她坚持了差不多40年的时间，力推感恩节成为全国性的法定节日。
黑尔力推感恩节的理由之一，就是当时美国建国不久，国家层面的节日比较少，导致公众的假期也很少。最终在1863年，当时的美国总统林肯宣布感恩节是法定节日。而且在黑尔女士推广感恩节的过程中，她也力推感恩节的节日餐谱，这里面就有火鸡餐，而最终随着感恩节成为美国法定全国假日，感恩节火鸡餐也由此逐渐固定了下来。
莎拉·黑尔
请注意，由于感恩节正式被确定为美国法定全国节日也不过才150多年，所以它跟许多近代兴起的节日一样，很快就面临了近代商业发展的挑战。这就引发了感恩节发展史上的一桩著名的公案。
这是在1939年的感恩节，按照之前林肯的规定，每年11最后一个周四，是全国法定的感恩节。但是，那一年的11月一共有5个星期四，其中最后一个星期四是11月30日。那么理论上11月30日就是法定的感恩节。本来一切都没毛病，但是，节日之前，当时的美国总统富兰克林·罗斯福，意外掺和了进来。
富兰克林·罗斯福
这是因为，自从1929年世界范围内经济危机爆发以来，美国虽然经历罗斯福新政的强行输血，但是经济到了1939年也还是比较疲软的，国内市场也持续不振。到了1939年11月的时候，美国国内零售商们就派代表去找总统去了，他们去请愿。
因为这个11月30日感恩节离之后的12月25日圣诞节太近了，而根据美国的社会传统，圣诞节前一贯都会有一个较长时间的商业促销活动，大家伙觉得，这商业都疲软了一年到头了，所有零售商们都指望着这个圣诞节前大促销能够卖上一批，挽回颓势。因此零售商们就向罗斯福请求说，能不能让感恩节假期提前过了，这样能够给圣诞节前大促销留出充分的时间。
罗斯福也正被国内的疲软经济弄得脑仁疼，他觉得这个要求可以实现，反正都是放假，也没少一天，有什么大不了的呢？于是他大笔一挥，直接下令，美国1939年的法定感恩节，原来是11月最后一个星期四也就是第五个星期四，现在干脆咱们提前到11月的第四个星期四，也就是11月23日，进行庆祝活动。
但是，这规定一出来就惹来了大量的争议。因为从可行性的角度来说，法定感恩节是要放假的，本来围绕感恩节有不少学校是有安排活动，还有很多公众的体育比赛等等也都参照11月30日来定好日子了，如今改成23日，这些活动全部都要临时改期，结果就乱了套了。
而且罗斯福的这个决定，也遭到了很多人的质疑，认为你一个总统，怎么就这么容易被一群商人随便一说就改动国家法定节日，这是太随便了，耍着玩呢吧。所以这个第四个星期四的感恩节变动，一方面让零售商们很高兴，但是另一方面很多人不爽，当时据说有十几个州干脆决绝了这个节日提前计划，人家还是按照原来的11月30日来过。
经过这个著名的感恩节纠纷之后，随后两年里，罗斯福可能是想把这个事，往回圆一下，于是就跟国会沟通，通过了新的法令，从此不再把感恩节提前过了，但是同时正式规定，感恩节的日期改为11月的第四个星期四。从此，如今欧美感恩节的时令才算是真正固定了下来。
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