广西4个好产品欧盟也认可
首批中国一百个地理标志受欧盟保护的产品广西占了四种,分别是容县沙田柚、横县茉莉花茶、桂平西山茶和百色芒果。
01沙田柚
沙田柚产于容县沙田村。果实葫芦形和梨形,果蒂部呈短颈状;果底常有古铜钱大的环状印圈,内有放射沟纹,常称为菊花底或金钱底。单果重1000-1500克,果皮外表金黄色;果肉虾肉色,汁多脆嫩、蜜味清甜;每年10月下旬成熟,极耐贮藏,果实可贮藏150-180天,贮后风味尤佳。
沙田柚名称是清朝乾隆皇帝赐名'沙田柚'(1777年)所得。
02横县茉莉花茶
横县盛产茉莉花和茉莉花茶,种植历史长达六七百年。其香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇。横县茉莉花种植面积7万亩,茉莉花茶产量均占中国总产量的80%以上,占世界总产量的60%以上。
茉莉花茶是以绿茶为主,加入新鲜茉莉花经过复杂的窨制工艺而成。茶叶充分吸收茉莉花自然香气,经沸水冲泡之后花香四溢,入口微苦回甘,还带有清新的花香。
03桂平西山茶
桂平西山茶因主产自桂平城区西山而得名,桂平西山茶为绿茶中的上乘佳品。茶园分布在西山山脉丘陵,峡谷,斜坡上,山中林木交荫,泉水潺潺,构成茶树良好的生态环境,
其茶色暗绿而身带光泽,索条均称,苗峰显露,纤细匀整,呈龙卷状,黛绿银尖,茸毫盖锋梢,幽香持久。汤色淡绿而清澈明亮,叶底嫩绿明亮。滋味醇和回甘鲜爽,茶味独具特色,春茶清香,夏茶梨香,秋茶醇香,冬茶莲香,经饮耐泡,饮后齿颊留香。
西山茶用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口,提神消乏。
04百色芒果
产于高温、低湿的右江干热河谷地带,纬度低、谷地地形、山脉阻挡、寒潮影响小。右江河谷日照时间长,降水较少,土壤肥沃,具有得天独厚的芒果种植条件。
百色芒果其外观外观靓丽、果实皮色新鲜,着色良好有光泽,果粉较厚。果肉呈黄至橙黄色,核小肉厚,香气浓郁,肉质嫩滑,纤维少,口感清甜爽口。百色芒果在百色种植历史已有三百多年。