隔日断食一年后，我的身体是这样的……
上文提到，
为了更直观的了解长期断食对于身体状况的影响，
我分别在断食初期（2020年1月）和后期（2020年10月）对身体机能进行了测试，
11月底，又去一家专业体检机构做了全方位的健康检查，
检查结果很有价值，留待后面细说……
先说身体机能测试，
两次测试都是在同一家瑜伽会所的同一台测试仪上完成的，
这台国外企业的产品学名“人体成分分析仪”（没收广告费就不做品牌露出了哈），
其通过生物电阻抗值原理可对身体主要成分进行精确测量，
在健身、美容等相关领域均被广泛运用，
所以测量结果的准确性还是有保障的。
再说全面体检，找了某知名的全国连锁型专业体检机构，
基础体检加血常规尿常规主要脏器彩超，甚至还有基因检测，
应该说该有的都有了。
太长不看版（没耐心看全文的童鞋可以只看这里）：
结论：
长期断食能有效消耗脂肪；
长期断食没有造成肌肉的流失；
长期断食没有降低基础代谢水平；
长期断食没有影响任何营养物质的吸收，也没有造成任何营养物质的流失；
长期断食没有影响消化系统及脏器的正常运作；
综上，长期断食（半年以上隔日断食）没有对身体产生任何不良影响。
当然，以上仅代表安哥啦个人的身体反馈，不具有普遍性。
01
我太太是位非著名心理学家（没收广告费就不做品牌露出了哈+1），
括号：正在去往著名的路上……
家里有位研究心理学的老婆，
就像那个流传甚广的能冒充爱因斯坦（其实是普朗克）讲课的司机一样，
我多少也被“熏”出一些心理学思维，
从放浪形骸怼天怼地怼空气的狂放浪子长成面目和善人畜无害的中年大叔，
不免开始对周遭的世界多了些人性角度的观察与思考。
例如那些深入骨髓所以无处不在的刻板印象……
刚认识我的朋友一般是这样的：
“你吃素啊，是信佛吗？”
“你都吃素7年了？！身体能受得了吗？那怎么补充营养啊？”
“什么？你练瑜伽啊，瑜伽不是女人练的吗？”
“断食？就是不吃东西吧，你又不胖，为什么要断食？”
正如美国心理学家丹尼尔·卡尼曼在其著名作品《思考快与慢》里提到的，
对于习以为常的事情，
我们惯于采用无意识的，不需要动用“注意力/自控力”的“系统一”思维，
因为需要操心的事太多，房子，票子，孩子……
而吃是最不需要操心的事情了！
02
食色性也，
吃，素来被当成中国人的第二性生活，
这些年，
借助互联网的普及，
更是网红遍地吃播风靡，
手机上，各种美食APP数不胜数，
只需动动手指，
各色美食轻松到家，
商场里，最火的业态永远是各派餐饮，
甚至，为一杯网红奶茶排上几个小时早已司空见惯……
不久前某网红奶茶在武汉开业的第一家分店，
排队8小时才能嚯到，
这该是一杯怎样触及灵魂的茶呀！
对于在食物上永远最富探索精神和创新意识的中国人来说，
只有你想不到，没有你吃不到！
物质极度丰盛的时代，
连“吃货”都成为一种时髦的标签，
被年轻或者不再年轻的潮人们拿来标榜自己的时尚……
“吃”文化不但成为主流文化的重要组成，
更成为国民经济的重要支柱，
人们日新月异永不满足的味蕾饱含着巨大的商机，
各种与“吃”相关的业态不断创造着一个又一个商业奇迹……
但我们真的需要如此关注吃，
以及真的需要吃下如此多的食物吗？？
03
被人们忽视的是，
在过去的几十年里，
中国社会经历了一个颠覆性的营养转变，
中国人从传统的谷物和蔬菜饮食转变为更精细的加工食物，
更多的肉类、零食和高热量食品……
所以，在GDP高速增长的同时，
我们也看到这样一个可怕的事实：
中国的糖尿病患者人数已经位居全球第一！
看过《脱口秀大会》的朋友对杨天真这个名字应该不会陌生，
今年夏天，
关于这个娱乐圈知名经纪人的一则消息登上热搜，
她在社交平台向网友宣告，为了治疗糖尿病，
将选择进行“切胃”手术！
杨天真在微博中写道：“我糖尿病已经六年了。”
也就是，她29岁就患上了糖尿病。
另外一个知名“糖友”更年轻，
中国电竞史上的标杆人物之一，
曾代表中国队出战英雄联盟表演赛并勇夺冠军的电竞选手——UZI
因患糖尿病在个人微博上宣布退役，
而此时的他，年仅23岁！
显然，这种可怕的疾病再也不是所谓的“老年病”了！
其实，对”吃”的过度执着带来的危害不仅仅只有糖尿病，
不健康的饮食方式加上缺乏运动的生活习惯，
也同样造成心血管疾病的年轻化。
我曾经在基金行业服务过多年，
这个行业是出了名的高危行业，
每年都在发生年富力强的从业人员猝死的悲剧
光鲜亮丽的行业光环后面，其实不过是常年的超负荷高强度脑力付出，
写这段文字的时候，打算找些素材，
随手搜索了几个关键词：“基金行业 猝死”
结果跳出来下面这则新闻——
时间是2020年12月1日，
这意味着，就在这天，
又有两位行业精英离开了人世，
他们走得如此匆忙，甚至来不及跟家人道别……
相关数据显示，
我国每年“过劳死”的人数高达60万，
已经超越日本成为“过劳死”第一大国，而过度加班成为主要诱因。
又一个扎眼的“世界第一”！
我天性散漫，
与金融行业的严谨高效显得格格不入，
终于厌倦了这个令我窒息和焦虑的地方，
早早离开了这个行业，
虽然没能取得什么成绩，
但这里学到的金融思维和宏观视野将让我受益终生，
感恩，并祝福所有依然坚守的昔日战友们！
《瓦尔登湖》
我步入丛林
因为我希望生活得有意义
我希望活得深刻
吸取生命中所有的精华
把非生命的一切都击溃
以免当我生命终结
发现自己从没有活过
——梭罗
04
离开基金行业，
起初是支持太太的事业，接着开始自己创业，
于是，
又接触到一个同样优秀也更加艰辛的群体——创业者，
无论是初入商海还是事业小成，
这个群体无一例外的背负着家庭、企业的双重责任和加倍的压力，
家人，伙伴，客户，领导——谁都不能也不敢忽视，
他们唯一可以忽视的只有自己……
和基金行业类似，
创业群体也是突发健康状况的高危人群，
同样堪忧的亚健康状况后面，
有着极其类似的日常生活形态：
高强度的工作节奏，低品质的睡眠质量，
不科学的饮食结构，
加之，被各种应酬掏空的身体……
难道所有的成功都必须以生命的健康作为代价吗？
05
如果说开始时对辟谷的尝试完全出于个人的好奇和探险，
在了解隔日断食那一刻被突然触动和点亮的，
则是隐约激发出的关怀和依稀唤醒的责任。
前几天发布了第一篇公号文章，承蒙大家错爱，
阅读量和关注度都还不错，
后台，一位朋友留言问我：
你为什么想断食？这么做的意义是什么？
——是啊，我为什么会这么做？
它对我的意义在哪儿？
如果是因为好奇，
每年14天的辟谷早就满足了我的好奇，
使我相信人体神奇的适应力并看到它无限的可能；
如果说为了健康，
持续七年每天60分钟每周至少3次以上的阿斯汤加（一种力量型瑜伽，也是公认强度最大的瑜伽）练习，
让我的身体可以保持强健而又柔韧的平衡……
我想，在那一刻，
可能是多年以来对于身体智慧的探索，
帮我发现了这种独特饮食方式所蕴藏的巨大价值，
于普通个体而言，
如果能找到一种方法，
不需要太多的专业背景，
更无需大量时间和金钱的投入，
只是在饮食方式上做些不一样的尝试就有可能改善身体的状态，
这不就是我这些探索的意义所在吗？
虽然不是相关专业的学习或研究者，
但本着严谨的态度和审慎的原则，
2019年12月到2020年11月，
在长达一年的隔日断食期间，
我进行了3次身体相关的检测，
以下上图：`
2020年1月数据
2020年10月数据
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（因为长期运动，体重和体脂非常稳定，故数据变化不大）
我的整体健康水平非常不错，应该是优于同龄人的
看到没？
吃素7年也是会胆固醇偏高的，
不过近几年关于胆固醇又有新说法，以后聊
血常规一切正常
尿常规一切正常
简单总结：
长期断食能有效消耗脂肪；
长期断食没有造成肌肉的流失；
长期断食没有降低基础代谢水平；
长期断食没有影响任何营养物质的吸收，也没有造成任何营养物质的流失；
长期断食没有影响消化系统及脏器的正常运作；
综上，长期断食（半年以上隔日断食）没有对身体产生任何不良影响。
（以上仅代表安哥啦个人的身体反馈，不具有普遍性）
THE END
Stay hungry , Stay Foolish.
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