给你冬天的第123456789颗草莓

始信山中春不去，冬霜犹有草莓红。

今年冬天尤其冷，在零下十几度的冷风里哆嗦，你要是问我还有什么值得？

暖气、火锅和草莓。

>> 图片 by 神-丁丁

红彤彤、嫩嘟嘟、水润润的草莓，空口吃就是最直接爽快的享受。

但它小巧精致的样实在太包容了， 做蛋糕、配饮品、就点心.... 放在哪里都锦上添花。

还有什么理由不尊重它的意愿呢

>> 图片by 天然气小姐—Ariel

🍓

蛋 糕

免烤·草莓芝士双色慕斯

奥利奥碎打底，一层草莓芝士糊与原味芝士糊交叠，奶香浓郁、入口丝--------滑。

对了，这慕斯蛋糕还很好做。不用烤，材料拌完入冰箱冷冻，拿出来拍照发圈 or 聚会宴客都能镇住场子。

>> 图片 by freesiaa - 点击图片可查看菜谱

混合黄油的奥利奥碎压实模具

混合白糖的切块草莓加热后冷却

冷藏后的草莓芝士蛋糕成品

草莓酸奶蛋糕卷

家里有烤箱的话，可以尝试更多花样。

烤出毛巾面的普通蛋糕卷，裹上奶油草莓，再淋一层酸奶油，最后随随便便加点草莓装饰，瞬间颜值、口味飙升，说它是绝对的私房爆款一点不为过。

>> 图片by 僖儿 - 点击 图片可查看菜谱

裹好奶油和草莓的蛋糕卷

淋完酸奶油的蛋糕卷

最后筛上糖粉+装饰草莓

朴素的草莓奶油蛋糕

或者再做一个朴素一点的草莓奶油蛋糕~

戚风打底+奶油抹面，制作时间是久了点，不过当你感受第一口奶油戚风的绵密和草莓香甜时，心里就俩字——值得！以后的生日蛋糕就照这个来吧，干净大气。

>> 图片 by freesiaa - 点击图片可查看菜谱

铺完奶油和两层切片草莓的蛋糕胚

抹面完成，点缀草莓、蓝莓、百里香

法式草莓蛋糕

云吃完奶油蛋糕里的戚风，再来试试加了一层草莓果冻的戚风慕斯蛋糕。

这一层多加的草莓冻，相比上面那款草莓芝士慕斯，口味上多了一些QQ的牙感，是1+1>2 的绝妙搭配！

>> 图片 by 是_煩 - 点击图片可查看菜谱

铺好了慕斯糊和草莓的蛋糕胚

加入草莓冻的蛋糕成品

草莓三重奏杯子蛋糕

很喜欢用草莓做夹心？这个三重奏草莓杯子蛋糕送给你。

草莓酱+草莓乳酪夹心+草莓，一个蛋糕里面有三种口感的草莓，天呐，这是我能享受的吗！

>> 图片 by 奶油樱桃 - 点击图片可查看菜谱

切开可见的草莓乳酪夹心

🍓

饮 品

草莓甜酒

吃完甜甜的蛋糕，喏，再来吸一口小甜水~

草莓+米酒+绿茶+白糖，简单四样调出一杯清爽不上头的小酒（又给自己省了几十块奶茶费。

>> 图片 by 知了个Tea - 点击图片可查看菜谱

加盐浸泡的草莓

将绿茶和白糖倒入草莓泥

放入醪糟

淋满草莓汁儿

草莓白巧克力摩卡

尝过了被酒醺过的草莓，这款适合爱咖啡的朋友。

草莓酱（偷懒可用市售草莓酱）+意式浓缩+冰牛奶，最后杯口挤上一圈奶盖，装饰半颗草莓，就可以开喝。过年也可以整上几杯，快手又喜庆。

>> 图片 by 呱呱呱呱 - 点击图片可查看菜谱

熬草莓酱

杯壁上涂抹草莓挂浆

加好冰块的液体

搅拌奶盖开喝

草莓气泡养乐多

要再想偷懒，那就直接来个半成品草莓养乐多。

草莓切块加气泡水、养乐多，搞定！草莓越多越好喝~暖气足到嘴巴想贪凉的话，可以再加点冰块，反正你看着来！

>> 图片by 养乐多活性乳酸菌 - 点击 图片可查看菜谱

加气泡水

加养乐多

加冰块，点缀薄荷叶

🍓

点 心

手抓饼草莓酥

蛋糕、饮品，都拿草莓掺了一脚，怎么可以放过日常小点心！

用手抓饼做草莓酥，不开酥也层次分明。轻轻松松体会一口酥香、一口草莓的清爽。

>> 图片by 君子恩 - 点击 图片可查看菜谱

舒芙蕾草莓松饼

再过瘾一点，做个 duang~duang~的草莓松饼。

不用烤箱，轻松驾驭一份午后松软香甜下午茶。

>> 图片by 浅草君君kakun - 点击 图片可查看菜谱

加了奶油和草莓丁的松饼

内里有小心机

草莓爆浆麻薯

比草莓松饼更少女的麻薯， 冬季甜品中的颜值当担！

皮子Q弹带一点柔韧，里面一口爆浆，犹如炸弹一般一下子甜进心~

>> 图片by Petrus柏翠电器 - 点击 图片可查看菜谱

加了草莓冻干粉和红丝绒液的麻薯包

麻薯包里注入紫薯馅

最后奶油草莓装饰