话梅小排骨：话梅清香和酸甜的味道全被排骨吸收进去，好吃不腻！ / 开普饭

话梅小排这道话梅小排,不用说就知道是偏酸甜口的,但又不像糖醋小排,过于单纯,话梅的酸.咸.甜让小排的味道更为丰富.话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软,使得这道菜具有健脾开胃.解腻助食的功效! -食材- ...

材料:肋排350g 话梅13颗冰糖35g 做法: 1.话梅用一大碗开水泡一会儿 2.肋排切2cm的段,锅内烧热油,煎排骨两面发黄,放入冰糖炒上色 3.倒入话梅和话梅水 4.烧开后,小火慢慢炖至汤汁浓 ...

如此炖汤,排骨软糯不塞牙汤鲜味美,三天两头炖1锅,全家都喜欢!窗外北风呼啸,在温暖的屋里慢慢炖一锅鲜香的浓汤,香味飘满房间,那是人间烟火的味道,那也是最普通的幸福味道. 天冷,最适合的就是汤,喝一碗暖 ...

一颗荔枝三把火,利口不利身.但是吃酸酸甜甜的黄皮却几乎不用节制.黄皮具有消食健胃.理气健脾等功效,绝对是夏天生津止渴的绝佳水果.不过,原来许多北方朋友都没有见过黄皮! 几位来自北方的同事都说,来了广东 ...

小番茄,又叫圣女果,小西红柿,属于茄科番茄属的植物. 小番茄果最常见的颜色是通体鲜红色,近些年来随着培育技术的发展,也出现了黄色.绿色.甚至迷彩样式的圣女果. 今天制作冰镇话梅小番茄的圣女果就选择了黄 ...

说起夏天最爱的水果,西瓜就是当仁不让的第一选择,汁水甜蜜,吃着爽快. 可以用开瓜器切成一块一块吃,可以到瓜地里砸开了西瓜吃,也可以把小瓜切成拼盘,优雅的边追剧边吃. 总之,方法很多,但实际上西瓜含糖量 ...

上期回顾红酒炖鸡配缸炉烧饼/鸡肉土豆饼今日菜谱 [川味啤酒炸排骨] [话梅小排] 川味啤酒炸排骨食材:啤酒.面粉.生粉.香菜.泡打粉.姜末.蒜末.排骨调料:小苏打.花椒面.鸡粉.辣椒面具体步 ...

话梅小排主料:精排5斤调料:李锦记排骨酱100克,叉烧酱130克,番茄沙司100克,麦芽糖110克,冰糖130克,大红浙醋200克,花雕酒50克,糖色100克,冰花酸梅酱2瓶,九制话梅1包. [红 ...

推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:养阴润燥推荐理由:秋燥明显人群,秋冬汤水. 材料:雪花梨1个,银耳半朵,话梅2粒,冰糖适量(1人量) 烹调方法: 银耳提前一小时泡开,梨子用盐搓洗,洗净后削皮 ...

话梅小排骨：话梅清香和酸甜的味道全被排骨吸收进去，好吃不腻！