秋天多喝这碗汤,甜甜蜜蜜,滋阴润肺还补血,尤其是女人要多喝!
入秋了,秋高气爽的天气让人不禁想出去走走,不过干燥的问题随之而来,抵抗力低的人最容易感冒,这个时候一碗甜汤,也许能化解你的烦恼。
兔兔今天就分享一款甜汤,甜蜜补血,还能润肺,这道汤就是:雪梨银耳红枣汤。
银耳味甘、淡、性平、无毒,能补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺。除此之外,银耳还能增强人体免疫力,增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
对于女孩子来说,银耳中的天然植物性胶质,不仅能滋阴,还具有美容养颜的功效,所以注重皮肤的女孩子,克不要错过银耳哦!
雪梨是秋天必吃的水果,雪梨甘甜润肺,不过脾胃不好的人却不能吃过多雪梨,这个时候将雪梨炖汤,是个不错的方法。兔兔以前吃梨就会拉肚子,现在喝雪梨汤却不会。
好了,废话不多说,具体的做法就往下看吧!
【配料】
银耳 / 雪梨 / 红枣 / 黄糖
【步骤】
1、银耳提前泡发,泡发之后剪掉银耳的黄色根部,用手撕成小朵备用。
2、雪梨去皮之后,切成小块备用。
3、砂锅中放入雪梨,银耳,红枣,以及黄糖。这里兔兔放了两勺黄糖,水多就再多加点。
兔兔做甜汤都爱用黄糖,黄糖比一般的冰糖味道更加甜润,甜而不腻,润而不燥,非常适合女孩子喝哦!
4、加入适量清水,这个时候水可以多加一些,因为炖煮过程中,水会越来越少。还有一个原因是,兔兔爱喝汤,不爱吃银耳,哈哈哈!
5、大火煮开之后转小火熬煮一个半小时,熬煮过程中要注意,不要让汤汁溢出来。
时间到了就可以出锅享用了,这一碗银耳雪梨红枣汤,真正甜到心里。银耳入口润滑,雪梨炖得入口即化,那种感觉好像吃果冻,美妙极了,红枣的香味让这道甜汤味道层次更佳丰富,好喝还能补血补气,对气血两虚的那孩子很有好处,记得要常喝哦!
大家喜欢这道甜汤吗!
喜欢的话就赶紧试试哦!
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写不完的家常菜,
都是治愈的温暖味道。