徐说《千字文》│咸蛋是腌鸭子生出来的吗
相关推荐
-
咬文嚼字:“售罄”还是“售磐”
由于"罄"和"磐"笔画多且字形相近,人们在辨认"售罄"和"售磐"时不好区分.如果运用东汉许慎所著<说文解字> ...
-
《说文解字》家字的本义
《说文解字》家字的本义
-
吃货美食:芝麻酱咸蛋青瓜卷,泡椒凤爪,清汆蛎子的做法
芝麻酱咸蛋青瓜卷 青瓜清洗干净,沥干水分备用:用刮果皮的果刨将青瓜刮成薄薄的长片,然后卷起来,放在盘子里备用:将咸鸭蛋切成小碎末,撒在青瓜卷的上面:取出适量的芝麻酱,调入橄榄油.香油.盐.鸡精,搅拌均 ...
-
严选美食:醋溜海带丝,酱香排骨,咸蛋豆腐,黑木耳番茄炒鸡蛋
醋溜海带丝 食材 海带400克 辣椒粉6克.小米椒2个 生姜3克.大蒜8克 香葱1根.白醋10毫升 精盐3克.食用油30毫升 做法 1.干海带,提前一晚泡发. 2.清洗干净后切细丝. 3.锅中注入水, ...
-
绵羊猪咸蛋油饭、乌龙茶上汤芜菁、香烤和牛肋骨
绵羊猪咸蛋油饭 食材&配料: 梅花肉600克.糯米300克.咸鸭蛋4颗.虾米30克.干香菇15克.芥菜心2片.干鱿鱼20克.香菜1把.油葱酥10克.黑麻油30克.酱油30克.绍兴酒60克.砂糖 ...
-
美食精选:海鲜粥,芹菜炒牛肉,肉饼蒸咸蛋,金针菇拌豆腐丝做法
海鲜粥 用料:中个的基围虾三两:干贝二两:大米一碗:香菜生姜少许: 海鲜粥的做法: 啥也别干.回家第一件事.淘米上锅煮粥 接下来.定定心心.基围虾摘头.洗净.放进锅里和生姜料酒爆香.虾红了放进干贝一起 ...
-
无泥皮蛋和咸蛋的腌制技术
禽蛋是人们日常饮食常用食品,每百克禽蛋中含水分70-73克,蛋白质13.7克,脂肪10.5-14.4克,碳水化合物0.7-2克,钾132-139毫克,钙39-51毫克,铁1.1-3.6 毫克,锌0.3 ...
-
50种咸菜腌制方法(附:腌咸蛋、糖蒜)
如何自己制作泡菜水? 泡菜坛子,洗净晾干,烧开水,完全晾凉后倒坛子里(有2/3坛子就可以了), 滴几滴白酒,加一些花椒,多加点,几十粒吧,大蒜放两把,鲜尖红椒几个,芹菜几段,按1斤水加40G盐,红皮白 ...
-
蛋黄猪手冻主料:猪手500克。配料:咸蛋...
蛋黄猪手冻 主料:猪手500克. 配料:咸蛋黄10只. 调料:盐5克,味精5克,生抽25克,白糖1克,黄酒20克,白胡椒粉1克,葱.姜各5克,鱼胶粉50克. #谢谢大家一直以来对我的支持感谢浏览量 分 ...
-
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋怎么选?皮蛋、咸蛋不建议常吃
蛋类品种丰富,有鸡蛋.鸭蛋.鹅蛋.鹌鹑蛋等等.现代研究认为蛋类所含氨基酸的组成与人体所需最接近,易被消化吸收,是人们获取蛋白质最经济实惠的途径.蛋类的营养成分,有蛋白质,脂肪,矿物质钙.磷.铁.锌.硒 ...
-
陕西西咸新区大堡子墓地出土80余枚西汉铜镜
陕西西咸新区大堡子墓地出土80余枚西汉铜镜 来源:光明网-<光明日报>2021-04-15 04:46 光明日报西安4月14日电(记者张哲浩 见习记者李洁)近日,陕西省考古研究院在陕西西咸 ...