小饼干在家就能做！无添加吃着健康又放心！

　　在家下厨是特别平常的事，无论是独居还是全家一起生活，只要一蔬一饭端上桌，立马有家的温暖。甜品更像是日常生活里的点缀，但正因为这小小的点缀，才让生活变得更加香甜。

　　华夫饼现在越来越多的人喜欢做烘焙，各种光看名字心情就变得软软糯糯的小甜品——泡芙、舒芙蕾、戚风……动手做起来，空气里都充满了甜蜜的味道。每一个烘焙爱好者想必都有一个香甜的美食梦，日子像精心装裱过的奶油蛋糕一样精致温馨。

　　马卡龙听起来香香甜甜的，但做烘焙可不是件容易的事儿。如果你是烘焙小白初级选手的话，还是建议从一些简单烘焙开始，烤个饼干，做个蛋挞这种，否则分分钟就是一个烘焙翻车现场!今天带来一个烘焙小白必入的饼干，帮你爱上厨房和烘焙～

　　· 芝士双色饼干 ·

　　· 主料 ·

　　低筋面粉〡80g

　　· 辅料 ·

　　蛋黄 | 1个

　　黄油 | 25g

　　芝士 |25g

　　可可粉 | 5g

　　糖 | 25g

　　· 做法 ·

　　1、黄油室温软化。

　　2、软化好的黄油加入软化好的芝士加入糖搅打均匀。不用打发。

　　3、再加入一个蛋黄打匀。

　　4、筛入低粉。

　　5、活成面团盖保鲜膜醒10分钟。

　　6、分成两份，一份加入可可粉揉匀。

　　7、把可可面团擀成长方形。

　　8、原色也擀成大小差不多的长方形。摞在一起再擀几下。

　　9、然后卷起，冷冻10分钟。切片。冷冻时烤箱170预热。

　　10、170度18分钟。

　　怎么样，是不是超越想象的简单!