南阳这家外卖,不抢吃不到?限时限量,只有8道菜!
一年前,安东跟团长说:给你推荐一家品质外卖【肉麻STORE】,做的很用心,你可以去尝尝。
团长一直认为,中华料理讲究的是现吃现做,无论多高品质的外卖,肯定比不了堂食。所以也一直没去尝安东推荐的那家外卖。
前几天,在一次朋友聚会上,偶遇了【肉麻STORE】的创始人。在大家闲聊的时候,她说了一句让团长“心动”的话:做凉面太难了,研究尝试了两个月,一直不满意....
团长忍不住问:凉面的配方到处都有,为啥那么难?
她说:我们家全部是原创菜品,不从众,所以做起来非常麻烦...
嗯?这就有意思了!
中餐只做原创菜品的,都是大师级名厨。一家外卖,居然只做原创菜品,这已经不是匠心那么简单!
第二天,【肉麻STORE】的创始人邀请团长去小店坐坐,品尝店内的原创菜品。说实话,团长也非常想见识一下原创菜品的魅力。
【肉麻STORE】虽然只是一家外卖店,却选择在比较繁华的360广场。在这个位置送餐外卖,覆盖范围非常优越。
到了店内才知道,这里居然可以堂食。不大的地方,摆放了几张很有质感的桌椅板凳,干净整洁,文艺范十足。
这是一家比较“另类”的外卖店,一共就八道原创菜品。从食材到做法、口感、味道,都是独树一帜。
少见的牛肉干搭配油炸花生。细微的辣椒面和白芝麻,均匀地裹在牛肉上,口感微辣,有嚼劲又不塞牙。
调料的味道非常淡,每一口都能吃出来牛肉的原滋原味。牛肉干配着油炸花生一起吃,食材本真的香味完美融合,这种香,吃一次就能记住。
如此看重食材本真味道的高品质外卖,菜名却一点也不惊艳。牛肉干、鸡胗,是啥就叫啥!【肉麻STORE】说:少调料的纯真食材,“不配拥有”华丽的名字!
这应该是经过精挑细选的鸡胗,厚薄匀称,没有任何异味。吃起来脆脆嫩嫩,回味鲜香微辣。
中华料理讲究食材相辅相成,【肉麻STORE】体现的淋漓尽致。酥脆的口感加上干辣椒的香味,和黄豆的浓郁豆香,吃一次你就会爱上TA。
忍不住想给这道菜起个名字:初恋鸡脆。
欲罢不能的香味、诱人难忘的口感、脆香的黄豆在牙齿之间“嘎嘣”裂开...这道菜,就像【肉麻STORE】本人一样“漂亮”!
有人说:美食的真正含义是返璞归真!
这份看上去似乎不咋好吃的双菇鸡丝,确实返璞归真了。鸡丝和菌菇,不放任何调料上色,始终保持原本色泽。
这些原创菜品,只有在【肉麻STORE】才能吃到。完美诠释了:少调料,依然能做出来美味。香菇与嫩滑鸡丝的完美搭佩,越品越有味。
用如此精美的器皿盛米线,是【肉麻STORE】对美食的认知。她始终认为,用心做的食物,一定要色香味形俱全。
【肉麻STORE】的自制辣椒油是米线的“灵魂”。来上两勺喷香辣椒油,软香的米线瞬间变的有滋有味。入口爽滑软糯,细品浓香鲜美。
越清爽的凉皮,吃货们爱的越热烈。少许花生,几根海带,饱吸汤汁的面筋,每一样都忍不住想尝尝~
凉皮略厚,但味道十足。与众不同的芝麻酱香味,有点像小时候吃的芝麻盐,香而不腻,回味悠长...
这是一份没有名字的面皮,也是外卖点单最高的爆款!【肉麻STORE】说:想了很久,不知道该叫什么名字,干脆就叫“无名”!
红彤彤的辣椒,让人觉得爆辣。但是吃在嘴里却一点也不辣,而是香,并且是很爽口的香。
最经典的就是面皮,非常惊艳的口感。面香味浓郁,却有着类似凉皮一样的顺滑筋道。不粘不连,顺滑有嚼劲,回味淡淡的鲜香很独特!
强烈推荐大家尝尝“无名”,绝对会给你不一样的味蕾惊喜~
团长建议:
1、重口味吃货,不要轻易点餐,会吃不惯;
2、【肉麻STORE】八种原创菜品,卖完既停;
3、支持全城一对一闪送,闪送费10元;
4、消费满百元,市区内免费闪送。