秋天一定要试试这个低卡甜品,简单好做低油低糖,南瓜就可以做

今天给大家介绍一款非常棒的家庭小甜点,食材丰富,口感更有层次哦!尤其是冷藏之后,吃起来特别解馋,它就是南瓜挞。
我们会选用新鲜的香蕉、贝贝小南瓜、燕麦等食材,让这款小甜点主体分为三层。远远看去,真的特别别致哦!从软硬程度来说,从下到上依次变软,咬一口柔和甜蜜,又不乏嚼劲,真的太过瘾了。
秋天一定要试试这个低卡甜品,简单好做低油低糖,南瓜就可以做!孩子吃一口就大呼好吃哦!好看更好吃的家庭小甜点,既当零食,又能当早餐,孩子的最爱。今天就一起来品尝一下吧,无论是自我享用,还是招待客人都是很棒的,千万不要错过了。

【南瓜挞】
制作配料:南瓜1块 燕麦80克 香蕉1根 淡奶油45克 淀粉15克 蛋液70克 白糖20克 淡奶油80克 白糖8克
制作方法:
1、准备所需要的食材:
2、燕麦和香蕉混合拌均匀;
3、铺在模具底部,压紧实一些(模具16*16);
4、半个贝贝南瓜,去皮后切薄片,隔水上锅蒸熟;
5、蒸熟的南瓜泥压碎,然后过筛一遍,这样更细腻;
6、再把白糖、淡奶油,蛋液加进去拌均匀,最后把淀粉筛进去拌均匀就可以;
7、最后的南瓜糊是这样浓稠的流动状态;
8、倒在模具里,震几下使表面更平整,把里面的气泡震出来;
9、放在提前预热好的烤箱,上下火175度烤35分钟左右,出炉之后放凉然后脱模,去掉不规则的四边;
10、淡奶油加入白糖,打发至有小尖角,然后装在裱花袋里,挤在南瓜表面;
11、再用叉子划上纹路,撒上杏仁片,切块吃就可以了;
12、可以把配方的白糖换成0卡糖,这样的话这个甜点热量会很低,甜而不腻,有南瓜的清甜,也有麦片的麦香,再搭配奶香浓郁的奶油,好吃又健康!
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