不用火烤、不用刮，猪肉店老板教你1招、轻松去猪毛，又快又干净

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！

平时，我们做红烧肉时总会遇到一个大麻烦——剃猪毛，虽然说卖家已经提前处理过一遍了，但是难免会有一些“漏网之毛”，如果不处理掉，吃的时候总觉得难受、发毛。

但是，大多数人家里都没有喷枪，一点一点用刀刮又实在是太麻烦，难道没有什么好办法？别着急，今天我就给大家分享1个非常简单有效的方法，轻松去猪毛，又快又干净。

1.通常我们在超市买回来的五花肉都是这样式的，猪毛相对还少一些，市场上买回来的更需要处理猪毛。这个时候没有饭店常用的喷枪，又觉得用刀一点一点刮太麻烦，该怎么办呢？

2.不要急，家里有锅就能搞定。把锅放在火上烧热，啥都不用放。

3.然后拿着五花肉，让猪皮紧贴着锅壁来回摩擦，猪皮受热后毛孔自然会变大，这个时候连根部的猪毛都能完全去除，大概一两分钟就能把猪毛去除的干干静静，非常的省事快捷。

4.经过炙烤的猪皮会有焦糊状，不用担心。

5.放在水中用钢丝球来回擦洗几下就可以，猪皮会变得非常白净，经过这样的处理，猪皮丝毫没有皮腥味，做出来的菜品也会更香、口感更好。

好了，这个快速去除猪毛的方法你学会了吗，下次做红烧肉可以试一试，效果非常好。

关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！