【热点】你与养生之间，就差了一料膏方
导语：
冬天很头疼，早起要受冻，穿多又臃肿，瘦子变胖子，胖子变成熊。
其实冬天最要紧的事，是养生。
冬令调补好，来年是可以上山打老虎的，怎能一冷就冻成狗。
养生，怎么养？
不是拼命吃，也不是拼命睡，更不是大量服用各种保健品，而是有章法的个性化调补。
那怎么调补？
这个冬天的养生，还缺一场与膏方的相约。
秦伯未在《膏方大全》中提出“膏方非单纯补剂”，既可用于平日保健养生以“纠偏”，又可在医师指导下用于各科疾患治疗以“却病”。
它是在大型复方汤剂的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，经浓煎后掺入各种辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。
膏方的精髓在于“治养结合、药补相宜”
通俗点讲，就是治病与调养，双管齐下。所以必须由经验丰富的名医根据中医理、法、方、药的原则，按每个人的不同体质、症状综合辨证开出，在配伍上强调君臣佐使，组方是严谨系统的。
膏方可以调治慢性病患者、体弱的中老年人群、禀赋不好的少儿、亚健康群体，还有就是治未病预防养生的膏方。
清末慈禧太后在外遭洋人的欺凌，内受义军的威胁的社会背景下，年逾花甲仍“风韵不减当年，神采矍烁，肌肤如玉,青丝不落”，并请多国画家为其作画，赠与友国建立友好关系。通过对清宫医案的研究，我们发现慈禧太后在其一生的的养生当中都善用膏方调理体质，延年美容，在《慈禧光绪医方选义》中，收录膏方则达28首之多，无疑慈禧太后的美丽容颜与其常年服用膏方密切相关。
（图片出自《清代宫廷医话》）
凡气血不足、五脏亏损或因外科手术、产后以及大病、重病、慢性虚损性疾病恢复期出现各种虚弱症状，若进补膏方，能有效促使虚弱者恢复健康，增强体质，改善生活质量。
老年人气血衰退，精力不足，脏腑功能低下者，也可以进补膏方，以抗衰延年。中年人由于机体各脏器功能随着年龄增加而逐渐下降，出现头晕目眩、腰疼腿软、神疲乏力、心悸失眠、记忆减退等症状，进补膏方可以增强体质，防止早衰。
针对患者不同病症开列的膏方可以防病治病，尤其对于易反复感冒的免疫力低下的患者。在平日服食膏方可以提高机体免疫功能，有助于来年防复发。不仅如此，临床研究结果显示，膏方在控制哮喘的症状及改善肺功能方面有一定的功效，可以减少或预防哮喘发作。
实际上，运用膏方进行冬令滋补是其使用的一个方面，另一方面，由于膏方既有滋补身体的作用，又有治疗、预防的功效，因此，不仅在冬季，如处在慢性虚损性疾病的过程中或大病后、手术后、患者身体虚弱时，可以采用膏方调治。
根据虚弱情况，进行中医辨证，在滋补的同时，配合理气、和血、调中、化浊、通腑、安神、固涩、通络等药物一起使用。根据患者病情需要，并严格掌握膏方的使用方法，不在冬令季节，同样可以服用膏方。
总之，膏方既可扶正，又可祛邪，通过调补脏腑的虚损和阴阳气血的不足，使人体阴平阳秘，气血调畅，从而达到补中寓治，治中寓补的目的。
千篇一律的各类补品，唯有膏方，是个性化定制的
膏方进补讲究辨证施治、补虚益损原则，其实就是辨清患者的“虚症”类别，是属于气虚、血虚，还是阳虚、阴虚？“虚则补之，实则泻之”，每一个人的体质、病症都不一样，每一个人的口感喜好也不一样，膏方除了滋补调理功效外，还有祛病防病的功能，这就更需要一人一方，专门拟定。
要开好一具膏方，需要医者有丰富的辨证遣方的经验，以及对疾病病机、对体质有较强的分析能力。
广中医治未病中心名中医专家潜心研究膏方临证十余载，根据天地四时的变化、个人体质的状况及五运六气的特点，提出了四时膏方、体质膏方、运气膏方的理念，做到辨证开方。系列膏方广泛于内科杂病、延年益寿、美容养颜、调经种子，是纠偏补虚、强身祛病的良品。
同样，要熬好一个膏方，跟雕刻师一样，是要有功夫的。我们选择最好的药材，配置成膏方佳品。
膏方是如何制成的？
膏方制作经浸泡、煎煮、浓缩、收膏、存放等工序。每一道工序都有其特殊的工艺和技法。