忆中秋/王颖春
忆 中 秋
小时候，中秋节这天我们是不吃月饼的，月饼要等到八月十八晚上才能吃。因为八月十八是我父亲的生日（这是我们后来才知道的）那时家里生活条件比较差，日子过得很节俭，既要照顾到传统节日，又要考虑到给父亲过生日，母亲就把这两个重要日子合二为一了。
中秋节前两天，母亲就要到供销社买上八块月饼，八块正好一斤。月饼用草纸四四方方的包着，用纸绳系好。那时候的月饼品种很少，记忆中只有两种。一种是白皮月饼，白白的皮一层一层的，又酥又松，月饼上面有一个红色的圆点或者贴着一个香菜叶。这种月饼吃起来很容易掉渣，须用双手捧着吃。我不喜欢这种月饼，不是因为味道，是因为渣掉在地上太可惜了，哪怕是一小点点。另一种是硬皮月饼，顾名思义，它的皮比较厚比较硬，颜色也比较深。在外皮上有一个棕红色的圆圈，圆圈里面有小红点。这种月饼看上去像我们小时候的饭碗的底部，所以我们又叫它“碗底月饼”。
月饼馅只有四种，豆沙、五仁、枣泥、青丝玫瑰，和现在的月饼馅比起来可是单调多了。现在的月饼馅五花八门，有好多是我见也没见过，听也没听说过的。怎么知道月饼是什么馅呢？那就得看月饼上有几个点了。比如，一个点的是枣泥，两个点的是豆沙，三个点的是青丝玫瑰，四个点的是五仁。至于具体几个点代表什么馅，我已记不清楚了。反正不像现在的月饼把字都打在月饼上，一看便知什么馅。
我家东屋靠西墙有一个一人多高紫檀色双开门立柜，母亲就把买回来的那包月饼放在柜里。中秋节那天，我们打开立柜的门，看着月饼流着口水问母亲：“妈妈，我们什么时候吃月饼啊？”“过两天，你爸爸回来了，咱们一起吃。”“过两天是哪天呀？”“八月十八呀”。这两天太长了，我们总是不时地望望门口，竖着耳朵听着自行车的铃铛声，盼望父亲早点回来。父亲在外地教书，一个月回来一次。
八月十八，父亲终于回来了，还带回来几样水果，可把我们姐弟高兴坏了。
到了晚上，我和姐姐把小方桌放在小院里，摆好盘子，两个弟弟摆放小板凳。妈妈洗水果，爸爸把水果和“碗底月饼”摆在盘子里。一切准备停当，这时的月亮在空中安静的看着我们，记录着这一切。月光从她温柔的脸上流泻下来，我们及小院的一切都被月光朗润着，恬静、美好。
我们围坐在小桌旁，谁也不动，等着父母分月饼。月光把我们的小脸、桌上的水果、月饼都镀上了一层银色。小弟盯着月饼，把拇指放在嘴里吮吸着。母亲说“开始吃月饼喽”。父亲先给姐姐一块，姐姐接过月饼迅速掰开，递给小弟，父亲赶忙说：“不用分了，今天一人一块。”“哇！”我们高兴得尖叫起来。那个年代，由于东西少孩子多，不管吃什么我们都分成大小不等的四份，姐姐总是把最小的留给自己，大的分给我们。哪怕是一块剩玉米饼。我们习惯了分享，习惯了谦让。
父亲说：“今天咱们做个游戏，对诗，对上了就吃一口。”那是我第一次朦胧的接触到了“诗”这个字。我们睁大眼睛好奇地看着父亲。吃个月饼可真难啊！母亲说：“对诗不难，就是说一句话，和月饼有关的就行。”现在想起来这样的“对诗”是一件多么滑稽的事情！
姐姐自告奋勇：“我先来！”姐就是这样，不管什么场合，总是我们的领头雁。我们三个紧张的看着姐姐，她把那块掰开的月饼对在一起，歪头看看，又抬头看看月亮，大声说：“我的月饼圆又圆”，父亲点头，“不错说出了月饼的形状，可以吃了。”只见姐姐很淑女地张开嘴轻轻咬了一小口，头半仰，眼微闭，慢慢嚼，细细品。看得我直咽吐沫。我仿佛也听到了两个弟弟咽吐沫的咕咚声。
我实在忍不住了，拿起月饼，咣！就塞进嘴里，咔！咬下半块。两个弟弟急了，“爸、妈，二姐犯规！二姐搅局！还没对诗就吃了！”我狼吞虎咽，还没咽利落就举起剩下的那半块，得意地说：“咬下一口少半边”。有了我的前车之鉴，两个弟弟也不管三七二十一地吃了起来。我催大弟：“该你了，快对！”
大弟双手捧着月饼不住的吃，边吃边含糊不清地说：“吃了一口又一口”，小弟呢，左手拿着咬下一口的月饼，右手的拇指和食指使劲抠月饼馅，放在嘴里，叭嗒着，自言自语到：“真甜！”哈哈哈，全家大笑。
月光温柔的照着我们，父母甜蜜地看着我们。美丽的月亮见证了我们的幸福。
就这样，我们每年的“中秋”——八月十八，父母都会让我们做一些游戏，比如，讲故事、猜谜语、背古诗等。讲得好的，猜得对的，背得多的，都要奖励一块月饼。为了得到奖品，我们姐四个也是拼了，平时把好的故事、谜语、古诗都抄在小横格本上，积攒起来，一年下来，我们每人都有两三个手抄本。
我们都长大了，参加了工作，成了家，父亲也就退休了。每年的八月十八我们都带着爱人孩子，买上各种月饼、水果、菜品，当然了，大蛋糕是必不可少的，来和父母团聚。儿子、姑爷陪父亲聊天、品茶、喝酒。我们姐四个（我们姐俩和两个弟媳）负责摘菜、切肉、炖鱼。母亲照顾外甥、侄子小哥俩。月光洒满整个小院。
小孩子的打闹声，母亲的呵护声，切菜声，锅碗瓢盆的碰撞声，灶膛里燃烧柴火的噼啪声，大人们的说笑声，各种声音混在一起，胜过任何一种盛大的交响乐。茶香，酒香，菜香，米香，肉香，鱼香，再高级的调味师，也调不出这种浓浓的生活的味道。
月上中天，还是那轮月亮，还是那座小院，不同的是小方桌换成了大圆桌，六个人增加到十二个人，桌上简单的水果月饼变成了一桌丰盛的酒菜，中间放着双层大蛋糕。先给父亲唱生日歌，然后我们姐四个“对诗”：“我的月饼圆又圆，咬下一口少半边。吃了一口又一口，真甜！”月光是用来享受的，幸福是用来回忆的。
八月十八过中秋的习惯一直延续到1999年父亲去世。以后我们就八月十五这天来陪母亲。
现在，我们姐弟都已相继退休，甚至当上了爷爷奶奶，孩子们也都小有成就。每年过中秋，我们的孩子们都带上他们的爱人、孩子，从四面八方赶来，陪着我八十多岁的老母亲、陪着我们过节。我们不用在家做饭，孩子们早就在网上把饭店订好了，一顿饭要花销一千甚至几千块钱。二十来口人聚在一起推杯换盏，触光交错。四世同堂的老母亲看着这一群自己的儿孙，浑浊的双眼噙满幸福的泪花。
老规矩，饭前我们姐弟四个先“对诗”：“我的月饼圆又圆，咬下一口少半边。吃了一口又一口，真甜！”
这种“甜”，月亮懂，孩子们不懂。
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