从农场到餐桌有多远?只差一个【四季全食厨房】2020冬季版已上线!

你吃过刚刚摘下来的番茄吗?

(当然是生态种植的啦~)

from Farm to Table

在大城市里,

从农场到餐桌有多远?

从生态健康的食材到你有多远呢?

先问你几个问题吧:

· 根据你的体质,你知道什么菜要多吃,什么不能吃吗?

· 在这个季节,哪些时令菜不容错过,哪些又不太安全?

· 面对各种食材,你知道该怎么挑选、搭配吗?

· 挑选完的食材,你会料理得健康又美味吗?

· 面对一桌菜,你如何营造和家人在愉悦中进食的氛围呢?

好像在大城市里,

健康、幸福、人与人的距离也远了。

当越来越多的人关心环境、健康

和动物的生存,

我们自然而然地走到了一起,

学习一种与自然连接的全新生活,

带给家人,和更多身边的朋友。

我们一起学习知识、亲近食材、下厨料理;

感谢大自然的馈赠和农夫的辛勤劳动。

那么在大城市里,

我们该如何体验与自然亲近的饮食呢?

自然生活家

四季全食厨房 · 2020冬

春夏秋冬,一年四期。

这是一个集合农夫市集、料理教室、健康学堂、好好吃饭的体验日。

11月29日 全天日程

10:30-17:30 农夫市集

与有机农夫对话 & 采购当季有机食材

10:30-13:30 好好吃饭

一起包有机彩色饺子,体验北方过年般的温暖

大家一起包饺子,吃饺子啦!

你包得怎么样啊?

(限15位报名)

14:00-17:00 料理教室

跟着薏雯老师,学做全家都爱的植本料理

薏雯是一位植本食疗导师,致力于植物性食物教育。她是一个世界公民,2012年开始向植物性食品教育领域发展,在多个国家和地区授课。她也是The Plant Forward LLAB联合创始人,提倡通过食物的桥梁,一起开拓可持续性的人类与地球健康体系。

学员可学习到2道料理

(纯植物,不含动物成分与五辛)

(限12位报名)

理念:顺应冬季的料理,当季食材多样性、营养均衡与功能性

1. Cooking in the Harmony with the Winter Season

2. Biodiverse Ingredients & Nutrional Balance for Winter

3. Functional Benefits of Seasonal Ingredients

料理教室的空间,和老师一起制作哦

14:30-17:00 健康学堂

4份养生疗愈、生态乐活的生活智慧大礼

免费报名参加哦!

17:30-19:30 好好吃饭

和有机农夫、健康达人们一起感恩分享有机火锅吧!

(仅限12位报名)

【报名】

10:30-17:00 农夫市集 (免费)

10:30-13:30 一起包饺子吃饺子 (80元/位 15位)

14:00-17:00 料理教室 (280元/位 12位)

14:30-17:00 健康学堂 (免费)

17:30-19:30 有机素火锅 (100元/位 16位)

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