蒜拌秋葵鹌鹑蛋
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食材明细
主料
- 秋葵
- 适量
- 鹌鹑蛋
- 适量
辅料
- 蒜头
- 适量
- 葱
- 适量
- 朝天椒
- 适量
配料
- 酱油
- 适量
- 花生酱
- 适量
- 醋
- 适量
- 鸡粉
- 适量
- 酒
- 适量
- 麻油
- 适量
- 微辣
- 口味
- 拌
- 工艺
- 廿分钟
- 耗时
- 简单
- 难度
蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法步骤
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- 1
- 备材料
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- 2
- 鹌鹑蛋用水煮熟
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- 3
- 沸水加入小许油焯熟秋葵
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- 4
- 把鹌鹑蛋去壳切开与秋葵放在同一碗内
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- 5
- 切碎的蒜头、葱、朝天椒与所有调味料混合好(也可预先做好备用)
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- 6
- 把调味汁料与处理好的秋葵、鹌鹑蛋拌在一起10分钟左右即可食用
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