吃货美食:肉片杏鲍菇、玉米沙拉三明治、西兰花圣诞树沙拉的做法
肉片杏鲍菇
1.里脊肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆。
2.杏鲍菇和黄瓜切成片。
3.锅中倒入油烧热,下入肉片滑炒均匀。
4.肉片变色后放入葱姜碎继续翻炒均匀。
5.加入适量的老抽 糖 烹入料酒。
6.加入杏鲍菇翻炒。
7.炒至至杏鲍菇收缩。
8.加入黄瓜片。
9.快速翻炒均匀。
玉米沙拉三明治
在玉米粒里加入适量沙拉酱,搅拌均匀备用;拿一片土司涂上草莓酱后,再盖上一片土司铺上玉米沙拉,再盖上土司涂草莓酱后,再拿一片土司盖上就行了,把土司边缘切掉;最后对角切成四小块即可。
西兰花圣诞树沙拉
1.西兰花剪小朵,洗净,下锅焯熟,捞起加入适量盐搅拌均匀备用。
2.用红椒剪出五角星,黄椒剪出爱心。
3.西兰花由大往小的叠加方式晚上叠加成圣诞树,再装饰上彩椒,然后再挤上沙拉酱,圣诞树就完成了。
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