红颜红茶是什么茶叶?红颜红茶产自哪里?红颜茶叶有什么特点?
“红颜红茶“是广东英德红茶的其中一个产品,原料选自鸿雁十二号树种一芽二叶,制作出的红茶乌润紧接,蜜香花香明显,茶汤香气高扬,滋味醇厚,“红颜红茶“与“英红九号”为英德红茶当家品牌,因甜蜜如红颜,也与“鸿雁”谐音,故取名“红颜红茶”。
“鸿雁红茶”树种采摘自鸿雁12号,鸿雁12号是由广东省农业科学院饮用植物研究所(原广东省农业科学院茶叶研究所)于1990~2003年从铁观音自然杂交后代采用单株育种法育成。广东英德、连平、开平、湛江等地分布较多,广西、湖南及福建等省区有少量引种。2010年通过全国茶树品种鉴定委员会鉴定为国家品种,编号国品鉴茶2010020。
英德红茶是一个大类,也就是英德红茶的统称,它里面包括的红茶品种有很多,比如鸿雁十二号红茶、金萱红茶等都统一称之为是英德红茶。英德红茶,可以说是我们广东省一个闪亮的招牌名片。而在英德红茶中,数红颜和英红九号是最好的茶。近年由于工艺创新,英德制茶技术的不断发展,鸿雁十二号试制绿茶工艺成功,“红颜绿茶”问世且受到广大茶友喜爱,其特点香气如兰,汤色黄绿清亮,滋味鲜爽醇甘,是广东另一款名优绿茶。
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