国画中的“美味佳肴”

中国有着悠久的饮食文化，在吃上，可以说是独占鳌头，无人能比。

不仅专业，而且精致，圣贤孔子就曾言道：“食不厌精，脍不厌细”，怎么说呢，简而言之就是，对于吃一定要讲究！文人骚客更是将吃的乐趣带入了画中。

丝瓜 

丝瓜的兼工带写画法步骤：

所谓兼工带写,就是丝瓜用没骨画法工细地画成,叶子用写意的方法画成。

1、用石绿、花青、藤黄等颜色调出丝瓜的绿色, 画出丝瓜的形状。注意,颜色要一遍一遍地上,要分染出丝瓜的立体感。

2、用细勾线笔勾出丝瓜的纹理,用笔要涩,让纹路来得十分自然,颜色要用墨绿色(用花青加墨色略调一点藤黄)。

3、用写意的画法画出丝瓜的茎蔓和叶子,用浓墨勾出叶脉。

丝瓜花为黄色,用含着清水的笔,笔尖调藤黄,待两色调匀后,由左向右点花。趁湿用藤黄调赭石勾花上脉纹。花蕊用深色提醒。

葡萄 

葡萄的写意画法要让每个葡萄珠有“写”的笔意才好,不要光溜溜的特别圆。

1、以范青为主,调曙红,可略调些墨,用篆书写孤线的方法来画葡萄珠,每粒葡萄之间要会得符合其生理的实际。

在画法上有三聚、、五聚……直至成型。不要画成一堆,也画得像几何图案一样,总之要生动自然。

2、葫萄叶子是掌形叶片,有三个叶尖的和五个叶尖的,有较长的叶柄。

叶子要画出正、劍、俯、仰的姿态。用淡墨画背叶,用重墨画正面叶子。在叶子将干时,用中锋笔由叶柄至叶尖画出叶筋。

3、按照预定的章法画出其他的叶子,叶子以用墨画,也可以用花青加墨或赭石加墨、石青加墨色或石绿加墨色来画。

4、葡萄是多年生木本藤蔓类果树。老干和新枝存。老干是多年生木本的,可以用墨或赭墨表现,墨色要有干湿浓淡变化。

香蕉 

香蕉很适合用勾线填彩的方法来画。用有张力而圆润的线来表现香蕉的形体,然后用明亮而有微妙变化的色彩表现香蕉的独特质感。

1、先用中号兼毫笔(中白云即可)的笔尖蘸淡墨勾先用中号兼毫笔(中白云即可)的笔尖蘸淡墨勾出香蕉形状,香蕉呈圆形并带方校线,画时用线要流畅而有立体感。成熟的香蕉表皮有黑色小斑点。

2、用藤黄加少量朱磲染蕉身。

3、两端趁湿用绿色接染,“芝麻香蕉”用中墨趁色彩未干时点。

4、也可以用墨色再提醒一下重点部位。

番茄 

画番茄用没骨法须注意用笔时要在圆中求变,不可太圆,但也不可以出棱角。用色要干净,几种色彩要融合好,还要保留各自的色相。

1、可以先用藤黄调草绿或石绿画番茄的蒂部。

2、再用朱磲加藤黄调曙红画向阳成熟的大部分,用弧形笔法画成形。注意番茄不是球状的,而是圆中见方的。

3、用墨绿色(即汁绿加墨色)画番茄蒂上的柄。

饮食是生活的重要元素，于画家而言，在满足口腹之欲的同时，也给他们带来了创作的灵感。在“吃”的鼓舞下，画的不仅真，“意”与“味”也是不同一般呢。

希望你把对于食物的这种热爱灌注于笔端，让其在白纸上落地、生长。

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