老徐谈茶210：15年以上的普洱老茶有这些显著特征！一看便知真假 / 开普饭

最近有不少朋友在问,你们安溪茶除了铁观音之外,不是还有本山.毛蟹.黄金桂.奇兰.梅占等安溪色种茶吗?如果是色种茶,那就不是正宗的了.试问一下,铁观音的区别有哪些呢? 红心与青心铁观音的区别? 说起正宗 ...

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走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值! 行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然! --<老徐谈茶> 上期和大家简单聊了一下有关普洱茶的几个关键时间节点,本来只是打算做一个比较简单的介绍,不过 ...

上期和大家简单聊了一下有关普洱茶的几个关键时间节点,本来只是打算做一个比较简单的介绍,不过大家的反映都比较热烈,那我们就将这个话题讲得再详细一些深入一点.上期聊到2004年这个时间节点,接下来我们就要 ...

随着秋天的离去冬天的到来,秋茶季已经结束,许多茶友在我们的后台提出了秋茶到底有什么特征的问题,今天我们就把这个问题稍作扩大,将春茶.夏茶.秋茶各有什么特征一并讲一讲.其实在之前的节目中这三个问题都有提 ...

随着今年新茶的不断上市,有关新茶购买的问题也多了起来.今天我就茶友们问的比较集中的问题来做一个统一回复.怎样才能购买到一款自己称心如意的新茶呢? 我们都知道新茶下树后青味很重,喝茶时会不自觉的将注意力 ...

普洱茶的杀青工艺所谓杀青就是将从茶树上采摘下来的鲜叶加温炒制,目的是将茶叶中的酶进行适度的分解,作用就是抑制茶叶的发酵速度,一定程度上提高茶叶的香气.这是一个技术活,关键点在于将茶叶炒制到什么熟度才 ...

今天这期节目和往常不一样,我带着我的美女徒弟来做这期节目.她是一个90后,也是一个我的关门弟子,姓李.今天聊的是有关老绿茶的一个话题,这个话题是我徒弟无意当中看到的一个视频,然后她有很多东西不是很清楚 ...

今天和各位聊一聊所谓的中期茶.什么是中期茶呢?这个概念是近几年才兴起的,过去完全没有这个说法.所谓中期茶,指的就是2006年~2009年这段时间出产的普洱茶. 这个期间出产的普洱茶在普洱茶历史上是一个 ...

上期我们聊了普洱茶不同产地茶的拼配以及不同年份茶的拼配,今天我们接着聊不同季节茶的拼配和不同等级茶的拼配. 不同季节茶的拼配大家都知道云南茶分三季,一个是春茶:第二是夏茶我们也叫雨水茶,这一季的茶产 ...

老徐谈茶210：15年以上的普洱老茶有这些显著特征！一看便知真假