盲目种植这些中药材有风险
随着大健康时代的到来，人们保健意识越来越强，中药材市场前景广阔，正是看好这一点，在调整农业产业结构和土地流转政策影响下，当地大户多选择了中药材种植。
事实上，很多种植户对药市行情并不了解，药材种植的盲目性很强。谯城区牛集镇有不少农户正在栽种丹参。其中一个村有200多户人家，几乎家家都栽种了丹参。由于去年丹参种植收益可观，今年很多农户开始改种丹参，“跟风”成为种药农户最常见的做法。
由此可见，虽然种植药材能给农户带来好的收益，但若不了解市场行情，盲目发展种植，可能面临低价烂市的风险。
中药材讲究道地性，所谓道地药材，是指一定的药用生物品种在特定环境和气候等诸多因素的综合作用下，所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。它是一个约定俗成的古代药物标准化的概念，它以固定产地生产、加工或销售来控制药材质量，是古代对药用植物资源疗效的认知和评价。道地药材的药名前多冠以地名，以示其道地产区，如“浙八味”“四大亳药”“四大怀药”等就是闻名遐迩的道地药材，还有习惯以地名称呼的，如东北的人参、鹿茸、辽细辛，四川的附子、川芎以及广东的阳春砂仁等。
近几年全国掀起种药热潮，多数道地药材在异地“安家落户”。这些生长在他乡的药材，因水土不服，质量难达“药典”标准，因质量问题价格低于道地药材许多。只有发展道地药材种植，才能确保质量，获得更高的经济收入。
因此，种植户首先要对所选择的品种进行调查，了解其生长习性、全国种植情况、库存、市场需求等，还需了解该品种当前价格以及药农种植积极性如何。这样才能有针对性地选择品种种植，以避免盲目扩种带来的行情风险。
大面积发展药材种植，要做到科学种植管理采收，不过量施肥和喷洒农药，以确保种植的药材质量上乘。大规模种植药材面临最大问题是销售，种植大户可以寻求生产厂家联营开发种植。中药材种植基地多采取厂家+种植合作社+农户的合作方式，厂家和药材种植合作社签订回收合同，合作社和农户签订种植合同，最终实现合作共赢。
近几年我国不少地方在农业结构调整中，发展药材种植确实富了一方百姓，但也有因盲目发展药材种植导致生产过剩，出现低价烂市行情，给种植户造成不小的经济损失。只有根据市场行情变化，合理选择种植品种，才能降低种植风险，获得较好的经济效益。
猪苓属于野生变家种成功的品种，受高价刺激，产区扩种产量增多，导致行情稳步下行，随着价格步入低谷，包地大户种植热情退去。从2020年新货产出量看，货源产量明显减少，产区价格从统货40元涨至目前45元，行情拐点到来了？
2014-2015年是猪苓种植大面积发展时期，当时包地大户参与性积极非常高，因当时菌种和苓种价格高，2014年亩投入在8万元左右，但高价成本并未获取高收入，随着猪苓行情下滑，种植户多处于亏损状态。猪苓行情下调，种植成本也连续下降，2016年种植成本降到了4万左右。
2018年猪苓价格落至50元，2019年价格落至40元，这个价格对于产区种植户是无法接受的，严重的打击了种植户的积极性，包地大户离场，虽有农户惯性种植，但数量是越来越少。这也是猪苓种植出现重要的拐点。 虽然2020年种植面积有所增多，但短期不会对行情产生压力，在如今整体经济形势走好的情况下（资金易介入），猪苓包地大户已经离场，在地可采挖面积大幅减少，都是对这个品种利好的释放，随着库存进一步消化，行情必然理性回升。
据产地药农药商反映，天麻正值产新，今年药农种植积极性一般，籽播种育苗期间，受籽种和天气影响，出芽率降低，部分产地受干旱等天气的影响较大，许多商家认为今年产新量可能下降；2018年查环保力度加强，山林保护力度加大，天麻种植规模不大，目前库存量不多。
根据近期走货量发现，近日食用需求量增加，药商购销积极(暂时是以鲜货贩卖为主，加工的少)，带动鲜货价格上涨，鲜货收购价格在20-30元之间，比去年同期高。
综合商家看法，许多商家看好天麻后市行情，至于行情坚挺多久，就要看新货的多少以及减产的程度如何。部分商家认为，天麻行情将会延续前两年走势，产新初价格上涨，待食用量需求稳定后，出现回调，之后趋于平稳。笔者认为今年的行情也许不一样，目前药农预期心理高，采挖不积极，仍在等行情好转；10月份以后，天麻已进入销售旺季，受需求拉动、在库存量不多、以及产量可能缩减的影响下，短期内行情继续保持上扬。
2017年是金银花价值开始恢复的年份，山东产区苗木退化，河北在地面积不大，山东、河北、河南三大产区总产量在1万吨左右，冬季的流感又加大需求，行情一路上升;2018年达到历史高位，当年品种的推广也非常有力，加上扶贫攻坚战最后几年，政府补贴加推使得这三年金银花行情扩种不少，且品种好，单产高。
2020年初新，新冠疫情使得金银花暴涨，连山银花也获得几乎百分百的涨幅。使得药厂凉茶企苦于面对开工后的金银花原料成本大幅提高;年尾又到，国内四季度疫情零星发生不断，为避免断档期货源涨价的问题发生，相信今年各大药企凉茶企业采购了足量的金银花原料，使得今年金银花虽然产量增加，但消耗量也在增大，需求预计增加30%，与花产量增幅持平。社会卫生环境使得花农的心理作用得到了支撑，不肯让价。
根据产地商介绍，年尾山东金银花产地会有一波采购小高峰，若是产新后金银花下半年价格处于下滑之势，在年尾的一波采购中，花农会加大力度销货，年底会加速萎靡;而今年确完全不是这样，人气和走量一直保持，所以在年尾最后一波销货中，行情还将回弹，幅度不会太大。
面对今冬的疫情，若能相安无事的平稳度过，开春后，金银花下滑的可能性将会较大。
供大于求的事实一直存在，在当前主产区甘肃总体栽种面积并没有得到明显调减之下，即使自然灾害只能改变短期的行情变化，再加上如今药市整体低迷，就算有人为干预，后期可能会出现阶段性反弹的概率，真正的价升还需耐心等待。
不过，当归作为药食两用的药材，受成本因素影响，加之需求量较大，当前部分产地商家和市场经营户都认为已经处于低价，掉价风险不大，待当归新货大面积产新时，行情在此期间虽然可能会有震荡，但预计价格再滑空间有限。当归产新，关注该品的商家增多，人气较旺，后市是涨价还是跌价，许多人的看法不一。近一个月来，饮片平稳，鲜货下调。近期当归价格平稳，走销疲软，产新情况尚待观察，若产新量大，后期仍有下滑可能。
秦艽幼苗怕涝、怕旱，气温要求较高，如果育苗期间天气、气温等自然条件不好，苗子生长就极易受到干扰，导致单产量极低甚至绝收。生产成本较高，但管理到位话，单产量可达200公斤，因此对于不足千吨的小品种，规模发展起来，很容易供大于求。
此次秦艽下滑原因有三点：一是2018-2019年规模扩大，药农采挖上市时，遇到了疫情阻隔；二是云南交通不便，中药材市场开市又晚，采购需求被抑制，出口需求停滞；三是秦艽有抗风湿功效，报复性消费的可能性低，错过了就难以再形成采购需求。以上原因，促使供求矛盾双重激化，货多在药农手里，便只能一跌再跌。另外，去年秦艽高价时，苗子价格也不低，种植成本高，导致目前种植户有惜售心理，不愿采挖在地秦艽的情况。
目前，在野生秦艽价格没降下来的情况下，高价野生秦艽会对云南、甘肃家种品起到支持作用。另一方面，药农惜售，不想起挖，也会对价格起到稳固作用，但要持续反弹估计难度较大，需要中药工业产能得到恢复后，才能看到光明。2021才是秦艽正式大量产出的年份，下行压力更大。
最近几天，玉林市场草果价格也逐日小幅上涨，由几天前的37元升至38.5元左右，成交量持续放大，并出现整车走货。但目前临近春节，国内疫情又出现反弹，国家提倡就地过节，不聚集，这意味着2021年的春节家庭聚会下降，餐饮行业会继续受到影响，草果接下来的需求消化可能并不会像往年那么乐观。不过如果作为投资，当前疫情的影响又另作别论。
近日云南部分产区的天气仍不正常，个别高海拔产区有雪，产地、市场关注度继续上涨，对于后市，虽然草果有库存大、疫情影响消费两个不利因素，但草果又是一个敏感的品种，很容易吸引资金导致水涨船高，所以后市草果的行情短期能走多远取决于产地天气的持续影响程度。长期来说由于2017年前后高价刺激生产起来的面积已进入盛果期，所以很大概率将会继续在偏低位震荡，经营也只能抓短线反弹的机会。
在历史上每次暴涨都是短而快，年内涨幅度最少都超过220%，2011年甚至达到了640%，令人刮目，所以太子参每次涨价，都吸引投资者的注意。
但也值得注意的是，每年9月是进入传统滋补季节，此时都会有厂商进行补货，而价格也会有小幅上扬，这是规律，加上有水灾影响，有涨价题材被加强的作用。从近期的太子参涨幅力度来看，幅度较小;随着产地直销流行，产地最先走快是近4年的常态，而推及到市场的行情，并未出现太子参量价齐涨的状态，而仅表现为交易回暖的小量回调，销量一般。大家手中有货，多个产地都在待售，价格稍报高一点订单就可能落到竞争者那去了，所以太子参此次调价：一是新货成本的提高，二是下游补货季到了，随着新货的不断上市，行情会随之回调。
目前太子参与人参等滋补类一样，已错过了一个又一个销售季，民间家庭需求量下降预计降低30%，从3年的中成药投料来看也减少了20%左右，价格偏低，短期行情走快实属正常表现，太子参中长期行情应还会持续疲软的状态，不过大家也要注意今年此阶段下种积极性和场外资金囤积情况，中药行业政策面的舆情尤其重要。
近几年受涨价刺激虽然已发展家种成功，但由于北家种产量暂不大，又遇到新冠在疫情处方上消耗量大于往年，远远超过6000吨，所以年内秋季产新并未对其行情冲击，相反，药市火热寻求热点，资金聚集推高行情，就如前期的高良姜。
再者，由于行情较好，这两年，发展的种植户增速加大，根茎繁殖较快，苍术秧价格受欢迎，采挖者惜售，使得苍术根茎苗利润远远超过干货，继续加剧结构性紧缺。
目前主要在市供应还是来源于内蒙的野生资源，本身货量不足，南苍术又没有大量上市的消息，疫情不退，供应趋紧也属正常，行情再刷新高，全撞皮内蒙货180-200元，半撞皮货价格已高达150-155元，大家不看好后市。预计到春暖花开疫情冷却之时，才是行情逐渐平息时，天气气温的回暖行情也会随之慢慢下滑。
白芍作为亳州最具代表性的品种之一，在政府的支持下与近年来旅游的发展，在全国各地大面积种植，种植面积可以超出我们的想象，受环保治理和药品质量大检查对加工和流通的影响，这无疑是雪上加霜，目前白芍看似已经走进低谷（三四级货价格10-12元，尾芍价格3.5-4元），行情处于震荡阶段，即使2019年有减种的苗头出现，但不可否认，其一众丰厚的库存依然存在，目前的在地面积尚需继续消化，品种的未来面临多重压力，未来行情仍扑朔迷离，真正价涨仍需耐心等待。
为果实类型药材，树势稳健抗灾，生命周期长，生产一旦上来，就很难调减，盲目种植造成各产区的生产面积依然庞大，价格持续下跌，行情低迷。吴茱萸虽2020年产新还未开始就开始下滑，产能过剩的状况还在，进入产新，价格更加下滑加速，已经到达年前的位置。
吴茱萸在历经了6年多高价后，终于与2020年产新后为高价行情画上句号，从春季的120元逐渐下滑至35元左右。或许吴茱萸后市价格再落空间不大，甚至有闲余资金介入，短时间内出现价格回升，但，总体趋势还要在低谷中反复横盘震荡，难有大的行情突破。只有长期低价，并且植株遭大面积砍伐后，才能迎来新一轮商机。
湖北产区：湖北省五峰土家族自治县是独活产地之一，产地种植户介绍，独活去年种植期间受干货价格下滑影响，种苗价格低于2019年，且2020年种植期间的独活甚至超过2019年三分之一的面积，新增种植面积增加不少，目前产地货量较丰，行情较为疲软，产地干货收购价已降至12元左右，统货对外售价已降至13元左右，走动迟缓。
由此以上可以看出，独活在产量过剩的面前，最终没有挡住量大价滑的命运，按正常年用量约3000-4000吨分析，有一点是不容置疑的，就是独活供过于求已是不争的事实。就目前从产地和市场了解而言, 独活种植面积非但没有减少，产区反而在扩大，且在生产过剩压力下，价格反弹总显动力不足。不过，结合该品生产成本分析，独活已很难跌回从前低价，预计暴跌的独活今年产新价格即便有下滑的可能，但行情再震荡也将有限。
在调研中，目前东北产区货源走出量能占产量的70%，其中占据产量50%的货源为实际消化，其它货源量均为中间商、农户、压货商手中。
甘肃产区商家反馈有所差异，有商家反应，今年货源走出量在90%，大部分货源都实销了；有的商家反应走出量在70%，实销货源占50%。
关于数字的准确性确实难以做到，但可以确定，去年所产货源量确实很大，目前未实销库存是有量的，货源处于供大于求的状态。
从今年需求看，除了春节期间有疫情反弹带来需求有增外，其它时期无明显增减。同时，板蓝根在农残检测方面是能够过关的（并未出现因质量问题带来销量减少）。关于未来需求变化，个人认为重点还是要看疫情的防控情况。2021年的天气实属异常，目前产区种植面积大概已经确定了，但出苗率与后期是否出现冻害依然还是关键，秋季产新单产情况将会给出准确的答案。
板蓝根今年减种已经确定，但由于去年货源产出量大，库存依然处于供大于求状态，短期看无大的行情波动空间，但在减种利好下，板蓝根行情将会在目前价位小幅波动。同时，疫情的防控与在地长势情况也需密切关注。
中药材市场淡季不淡局面形成经过6月第一周试探性平稳后，第二周行情又爆发式增长。上涨品种明显多于下跌品种，上涨幅度也远大于下跌幅度。市场正向反馈回路基本搭建完成，商家参与积极性高涨。
6月第二梯队品种纷纷涨价5月，在浙江品种覆盆子、浙贝母、元胡引领下，商家参与热情被点燃，随后四川品种泽泻、川芎纷纷突破历史高点，让商家信心爆棚。
下阶段需要密切关注供需失衡和因天气减产的品种哪些品种跌破农户种植生产成本，哪些品种又受到不利天气影响，只要细心，热点就会不停涌现。
大宗商品上涨过快已引起相关部门关注全球大宗商品都在快速上涨，国内也不例外。相关监管机构也对商品上涨过快的现象发出警告，严厉打击囤积居奇行为。落袋为安不失为一种好的经营策略，毕竟价格越高风险越大。